Kupas Tuntas, gemasulawesi – Hampir seluruh masyarakat di Indonesia mengenal masakan yang satu ini yaitu soto yang kaya akan rasa.
Semua kalangan baik tua maupun muda menyukai makanan ini karena rasanya yang enak.
Seluruh daerah di Indonesia memiliki olahan tersendiri dalam menyajikan soto sebagai menu andalannya.
Baca : Soto Banjar Sajian Nikmat saat Berkumpul Bersama Keluarga, Yuk Intip Cara Mudah Membuatnya
Salah satu olahan soto Kediri yang menjadi favorit masyarakat Indonesia dan banyak dimasak di berbagai kegiatan.
Soto kediri memiliki rasa yang gurih karena dimasak dengan menggunakan santan kental yang dipadukan dengan bumbu yang khas dari Kediri.
Bahan yang diperlukan yaitu setengah ekor ayam bisa menggunakan ayam kampung maupun ayam biasa.
Baca : Rekomendasi Kuliner Semarang Murah dan Bikin Lidah Ketagihan, Yuk Cobain Soto Ayam Kartini!
Bahan lainnya yaitu dua ratus mililiter santan, dua batang serai yang sudah dimemarkan.
Satu ruas lengkuas yang juga sudah dimemarkan, satu lembar daun salam, dua lembar daun jeruk purut.
