Lifestyle, gemasulawesi – Bicara mie sagu, lidah milenial rasanya ragu untuk mencoba.
Bentuknya yang kurang menarik dengan warna abu-abu cenderung butek, membuat mereka maju mundur mencoba.
Tekstur yang mirip cendol, membuat mereka membayangkan menyeruput cendol dengan kuah rempah.
Baca Juga : Bikin Ngiler! Berikut 12 Makanan Khas Aceh yang Wajib Dicoba
Padahal, mie sagu banyak ditemukan menjadi masakan tradisional masyarakat lho.
Sebut saja masyarakat di Selatpanjang, Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau yang memiliki olahan mie sagu tradisional yang dibuat dengan menambahkan ikan bilis alias ikan teri.
Disajikan dengan tambahan tauge, kucai, bumbu bawang merah, bawang putih, udang kering (ebi) dan cabai, menjadikan Mie Sagu Riau makin sedap dan menggoyang lidah.
Baca Juga : Viral Video Ibu di Gowa Beri Minum Kopi Instan ke Bayi
Resep tradisional mie sagu ini kemudian diracik oleh para milenial menjadi sebuah mie sagu instan yang bisa dikonsumsi selayaknya mie instan.
Merek Sagoo Mee menjadi pelopor mie sagu instan yang gampang ditemukan di marketplace.
