Kupas Tuntas, gemasulawesi – Yuk cek bersama resep kentang goreng yang bisa jadi ide takjil buka puasa!
Resep takjil buka puasa kali ini akan memberikan sensasi seperti nongkrong di cafe karena menyajikan menu kentang goreng.
Resep kentang goreng ini dijamin krispi dan kriuknya tahan lama sehingga bisa disantap sesudah shalat tarawih sekalipun.
Baca: Resep Takjil Buka Puasa: Banana Roll Cake ala Devina Hermawan, Manis dan Bikin Nagih
Inilah resep kentang goreng yang bisa jadi ide takjil buka puasa dilansir dari YouTube @DevinaHermawan!
Bahan-Bahan:
2 buah kentang ukuran besar
Baca: Resep Buka Puasa: Pepes Ayam Kemangi ala Devina Hermawan yang Sangat Lezat dan Praktis
1 sdm garam
Air secukupnya
70 gram tepung maizena
Baca: Resep Takjil Buka Puasa: Dadar Gulung Coklat Isi Vla ala Devina Hermawan, Cobain Yuk!
Minyak goreng
French fries original (seaweed mayo):
100 gram mayones
Baca: Resep Buka Puasa: Sayap Ayam Goreng Saus ala Devina Hermawan, Dijamin Bikin Nagih
5 gram aonori rumput laut
Garam sesuai selera
Cara Memasak:
Baca: Resep Takjil Buka Puasa: Tahu Bakso ala Chef Devina Hermawan yang Dijamin Praktis dan Enak
Langkah pertama adalah kupas kentang dan potong sesuai selera
Siapkan air yang sudah diberi garam lalu rendam kentang selama 30 menit saja
Lanjut dengan membilas kentang sampai benar-benar bersih, bisa dilihat dari airnya yang sudah tidak keruh
Baca: Resep Takjil Buka Puasa: Perkedel Kentang Kornet Ala Devina Hermawan, Super Renyah!
Rebus kentang kurang lebih selama 5 menit
Setelah itu letakkan kentang di atas baking paper yang telah disiapkan
Panaskan minyak goreng lalu goreng kentang menggunakan api besar selama 1 menit lalu lanjut dengan api kecil selama 5 menit, angkat dan lanjut tiriskan
Baca: Super Krispi! Intip Resep Bakwan Ala Devina Hermawan, Bisa Jadi Menu Takjil Buka Puasa
Lanjut dengan menggoreng kentang kembali hingga warna keemasan, tambahkan garam sesuai selera
Selanjutnya buatlah seaweed mayo dengan mencampurkan mayones dan aonori serta garam, aduk sampai rata
Kentang goreng siap disajikan bersama seaweed mayo atau bisa juga dengan saos sambal serta saos tomat
Baca: Duh Ngiler! Resep Takjil Buka Puasa Coconut Milkshake, Seger Banget Bikin Nagih!
Itulah resep kentang goreng untuk takjil buka puasa. Semoga membantu! (*/Farid Zam)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di : Google News