Kupas Tuntas, gemasulawesi – Resep bola-bola daging adalah hidangan yang populer dan serbaguna yang dapat dinikmati dalam berbagai cara, mulai dari hidangan utama hingga hidangan pendamping yang lezat.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan proses yang mudah, kamu dapat menciptakan hidangan yang memuaskan selera dan menyenangkan seluruh keluarga.
Siapkan semprotan memasak, 1 kilogram daging sapi cincang, 1/2 cangkir tepung roti, 1/2 cangkir susu.
Lalu 2 telur besar, dikocok secara ringan, 1/2 bawang kecil, parut, 1 siung bawang putih, parut halus
Kemudian siapkan juga 1/3 cangkir daun parsley segar, cincang, serta garam dan merica secukupnya.
Langkah pertama untuk memulai, panaskan oven kamu hingga mencapai suhu 450˚ F (230˚ C).
Persiapkan dua buah loyang panggangan dengan meletakkan selembar aluminium foil di atasnya dan pastikan semua permukaan loyang terlindungi dengan baik.
Untuk mencegah bola daging menempel pada loyang, semprotkan permukaan aluminium foil dengan semprotan memasak.
Untuk mulai membuat bakso sapi, ambil sebuah mangkuk besar dan masukkan daging sapi cincang.
Baca: Siap Jadi Masakan Kesukaan Bersama Keluarga! Yuk Simak Resep Mudah Membuat Beef Stir Fry Berikut
Tepung roti, susu, telur, bawang, bawang putih, parsley, 2 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh merica ke dalamnya.
Pastikan semua bahan tercampur dengan baik, dan untuk mencapai hasil yang terbaik, disarankan untuk menggunakan tangan dalam mengaduk adonan ini.
Rasakan tekstur adonan ketika kamu menggabungkan semua bahan tersebut, pastikan semuanya tercampur secara merata.
Ambil sejumlah adonan sekitar seukuran bola daging yang kamu inginkan, sekitar 1 1/2 inci, dan bentuklah menjadi bola.
Dalam resep ini, kamu seharusnya dapat membuat sekitar 30 buah bola daging dengan ukuran tersebut.
Susun bola daging dengan jarak yang cukup di antara satu sama lain agar udara dapat mengalir dengan baik di sekitar mereka saat dipanggang.
Hal ini akan memastikan bahwa bola daging matang dengan merata dan mendapatkan kecokelatan yang diinginkan.
Sekarang, kamu siap untuk memasukkan loyang panggangan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya untuk memanggang bola daging.
Pangganglah bola daging dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga mereka mencapai tingkat kecokelatan yang diinginkan dan matang sempurna.
Waktu pemanggangan yang disarankan adalah antara 12 hingga 15 menit, selama proses pemanggangan, pastikan untuk memantau bola daging secara teratur.
Pemanggangan selama 12 hingga 15 menit biasanya akan memberikan bola daging yang matang sempurna.
Setelah bola daging mencapai kecokelatan yang diinginkan dan matang sempurna, kamu dapat mengeluarkan loyang panggangan dari oven.
Biarkan bola daging sedikit mendingin sebelum disajikan, kamu sekarang memiliki bola bola daging sapi yang lezat dan siap untuk dinikmati! (*/Rahmiya)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News