Kupas Tuntas, gemasulawesi – Di dunia selai yang menggoda, ada satu permata serbaguna yang telah menggebrak dunia kuliner yaitu selai raspberry chia.
Penuh dengan rasa yang segar dan kaya akan nutrisi, selai raspberry chia telah menjadi pilihan favorit di dapur-dapur di seluruh dunia.
Mulai dari teksturnya yang lembut hingga kemungkinan rasa yang tak terbatas, selai raspberry chia yang menyatu dengan makanan super ini benar-benar mengubah permainan.
Baca: Intip resep Nasi Goreng Nanas, Menyajikan Kisah Rasa yang Memikat dengan Gurih Manis dan Segar
Dalam resep ini, kamu hanya perlu menyiapkan 4 bahan ajaib yang tersedia di dapurmu, kombinasi yang sempurna dari rasa dan tekstur akan menjadi kejutan yang memukau.
Dalam beberapa langkah sederhana, kamu akan menjadi penyihir dapur yang mampu menciptakan keajaiban kuliner yang tak terlupakan.
Kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan seperti 500 gram r aspberry, 1 sendok teh pasta vanila, 3 sendok makan madu, serta 3 sendok makan biji chia.
Baca: Meleleh di Mulut! Intip Resep Salad Sotong BBQ dengan Sentuhan Eksotis Buah dan Aroma Panggang
Ambil panci dan tambahkan raspberi, pasta vanila, dan madu ke dalamnya, nyalakan api dengan kekuatan rendah dan biarkan campuran itu masak selama sekitar 5 menit.
Selama proses memasak, panaskan raspberry tersebut secara perlahan hingga mereka mulai pecah dan meleleh.
Pastikan untuk terus mengaduk campuran tersebut agar tidak terbakar atau lengket ke dasar panci.
Baca: Intip Resep Kepiting Cabai ala Singapura Berikut, Jelajahi Kelezatan Laut dengan Hidangan Ikonik
Setelah 5 menit, rasakan tekstur raspberi untuk memastikan mereka sudah cukup lembut dan hancur.
Setelah itu, tambahkan biji chia ke dalam campuran raspberry yang sedang dimasak, aduk rata dan biarkan masak selama sekitar 10 menit.
Selama masa pemasakan, biji chia akan menyerap kelembapan dari raspberry, menciptakan tekstur kental dan lezat dalam selai.
Setelah itu, angkat panci dari kompor dan biarkan selai raspberry chia tersebut dingin sepenuhnya.
Selama proses pendinginan, selai akan semakin mengental, menciptakan tekstur yang pas untuk dijadikan selai.
Setelah selai benar-benar dingin, kamu dapat menyendokkannya ke dalam mangkuk atau wadah yang telah disterilkan, pastikan untuk menutup rapat wadah tersebut.
Selai raspberry chia ini sangat lezat digunakan sebagai selai untuk roti panggang, dapat diaduk dalam bubur oat untuk menambahkan rasa dan tekstur yang menarik.
Untuk menjaga kesegarannya, simpan selai dalam lemari es dan akan tetap baik dikonsumsi selama satu minggu. (*/Rahmiya)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News