Kupas Tuntas, gemasulawesi – Es Kuwut adalah minuman khas Bali merupakan satu sajian segar yang menggoda selera.
Dengan kombinasi bahan-bahan alami yang lezat dan penyajiannya yang cantik, es kuwut cocok untuk dinikmati dalam berbagai kesempatan, terutama di musim panas.
Cara membuat es kuwut tidaklah sulit dan bahan-bahannya pun mudah ditemukan di pasaran.
Salah satu keunggulan es kuwut adalah tampilan menariknya yang akan membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya.
Selain itu, rasanya yang manis, segar dan sedikit asam dari perasan jeruk nipis membuat es kuwut menjadi pilihan yang tepat untuk menghilangkan dahaga dan menyegarkan tubuh.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es kuwut antara lain kelapa muda, buah melon, mentimun, biji selasih, jeruk nipis, gula pasir, air dan es batu.
Baca: Makanan yang Banyak Variasinya, Ini Dia Resep Chicken Katsu dengan Kari Khas Jepang
Gula pasir dimasak hingga larut menjadi gula cair yang nantinya akan memberikan rasa manis pada minuman ini.
Kemudian, biji selasih direndam hingga mengembang, memberikan sensasi kenyal saat dinikmati.
Proses penyajian es kuwut dimulai dengan mencampurkan kelapa muda, buah melon, mentimun dan biji selasih di dalam gelas.
Baca: Kelezatan yang Dijamin Enak Tiada Tara! Yuk Coba Bikin Resep Cake Strawberry Cheese in Jar
Biji selasih memberikan tekstur yang unik dan seru ketika diminum.
Selanjutnya, tuangkan gula cair ke dalam campuran tersebut, memberikan cita rasa manis yang merata.
Penyajian es kuwut tidak luput dari kehadiran jeruk nipis yang memberikan sentuhan segar dan sedikit asam.
Baca: Hidangan Laut yang Menggoda Selera, Ini Dia Resep Calamari Rings dengan Rasa Wah Enak!
Jeruk nipis memberikan kontrast yang pas dengan rasa manis gula cair dan kelembutan kelapa muda.
Terakhir, tambahkan air kelapa dan es batu secukupnya untuk memberikan sensasi dingin yang sempurna.
Es kuwut dapat dinikmati sebagai teman bersantai di tengah hari yang panas atau sebagai minuman pendamping saat berkumpul dengan keluarga dan teman-teman.
Kelebihan lainnya, es kuwut dapat dengan mudah disiapkan di rumah tanpa perlu repot-repot pergi ke warung.
Resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat membuat es kuwut menjadi pilihan yang praktis dan lezat.
Dengan keunikan rasanya dan tampilan yang menarik, es kuwut menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati dalam berbagai kesempatan.
Ciptakan momen spesial bersama keluarga dan teman-teman dengan menyajikan es kuwut, minuman khas Bali yang menyegarkan dan lezat. (*/CAM)