Kupas Tuntas, gemasulawesi – Sedang cari resep bakwan yang renyah serta gurih untuk menu buka puasa?
Artikel kali ini akan menjabarkan tentang resep membuat bakwan yang gurih dan krispi sebagai ide takjil buka puasa.
Dilansir dari YouTube @devinahermawan, yuk intip resep bakwan yang super krispi di bawah ini!
Baca: Duh Ngiler! Resep Takjil Buka Puasa Coconut Milkshake, Seger Banget Bikin Nagih!
Bahan:
4 lembar kol
80 gr tauge
Baca: 2 Resep Takjil Cincau ini Bikin Segar Buka Puasamu
1-2 buah wortel, kupas
2-3 batang daun bawang
4 batang seledri
Baca: Resep Puding Wortel Susu, Buat yang Tak Suka Sayur
250 gr tepung terigu protein sedang
50 gr maizena
50 gr tepung beras
Baca: Intip Resep Tepung Gomak, Mochi Khas Melayu Kepulauan Riau
1 sdt baking powder, opsional
100 ml santan
2 sdt garam
Baca: Resep Pandan Chiffon Cake Yang Mudah Dibuat
1 sdm kaldu bubuk
1 sdm gula pasir
330 ml air
Baca: Resep Teri Medan, Makan Jadi Tambah Lahap
Cara Memasak:
Siapkan bahan di atas meja setelah dicuci bersih
Iris bahan-bahan seperti kol, seledri, daun bawang, lalu jangan lupa parut wortel
Baca: Coba Pelajari Resep Cake Kelapa Srikaya Terbaik
Setelah semua bahan diiris dan diparut, maka simpan ke dalam wadah
Tambahkan bahan lain seperti tepung terigu dan tepung beras, tauge, baking powder, garam, kaldu, serta gula pasir
Aduk semua bahan yang ada dalam satu wadah hingga tercampur sempurna agar tidak ada bumbu yang kurang menyerap
Baca: Resep Brownies Cup Oreo Bikin Dari Rumah
Tambahkan santan dan air ke dalam adonan kemudian aduk kembali sampai semuanya rata
Tuang minyak sesuai kebutuhan dalam wajan kemudian panaskan dengan api sedang
Goreng adonan bakwan hingga warnanya menjadi kuning keemasan sambil dibolak-balik agar matang sempurna
Baca: Resep Marble Pound Cake Marmer Lembut Dan Yummy
Bakwan siap disajikan takjil buka puasa, tambah cabai rawit supaya semakin lezat
Itulah resep bakwan yang mudah dibuat ala Devina Hermawan yang bisa jadi ide takjil buka puasa.
Selain menyediakan gorengan, Anda juga bisa menyiapkan berbagai minuman yang menyegarkan sebagai pelengkap.
Baca: Makanan Khas Makassar Ayam Palekko, Berikut Resep Dan Cara Membuatnya
Dijamin buka puasa akan terasa semakin nikmat dengan bakwan dan minuman segar.
Semoga resep di atas membantu Anda supaya tidak bingung lagi dalam menyiapkan takjil buka puasa. (*/Farid Zam)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di : Google News