Kupas Tuntas, gemasulawesi – Pisang coklat lumer adalah salah satu hidangan manis yang sangat lezat dan mudah dibuat.
Oleh karena itu pisang coklat lumer ini sangat cocok apabila dijadikan sebagai pilihan menu takjil buka puasa yang bisa dijual di pasar Ramadhan.
Pisang coklat lumer ini terdiri dari pisang yang dibalut dengan coklat meleleh dan ditaburi dengan topping sesuai selera.
Pisang coklat lumer biasanya disajikan dalam keadaan hangat, sehingga coklatnya tetap meleleh dan memberikan sensasi yang sangat nikmat saat dimakan.
Baca juga: Berburu Oleh Oleh Khas Palu
Berikut merupakan resep sederhana pisang coklat lumer yang bisa dibuat dirumah:
Bahan-bahan:
Pisang matang secukupnya
100 gram coklat batang atau coklat chip
1 sendok makan mentega
Topping sesuai selera (keju parut, kacang, ceri, dll.)
Langkah-langkah:
Siapkan pisang matang dan potong-potong sesuai selera.
Lelehkan coklat batang atau coklat chip dengan cara menggunakan microwave atau menggunakan double boiler.
Tambahkan mentega ke dalam coklat yang sudah meleleh dan aduk hingga merata.
Ambil pisang dan celupkan ke dalam coklat.
Taburi dengan topping.
Panggang pisang coklat lumer dalam oven selama 5-10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius atau hingga coklat meleleh dan mengental.
Angkat dan sajikan pisang coklat lumer.
Pisang coklat lumer dapat disajikan sebagai hidangan penutup yang lezat dan mudah dibuat.
Hidangan ini cocok untuk disajikan pada acara-acara tertentu, seperti arisan atau pesta keluarga serta menu takjil di bulan Ramadhan.
Pisang coklat lumer juga dapat dijadikan sebagai camilan yang nikmat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman di rumah.
Selamat mencoba! (*/Riski Endah Setyawati)
Editor yaitu Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di yaitu Google News
