Biar Nggak Bosan Lagi! Cobain Resep Mie Aglio E Olio untuk Buka Puasa Biar Ramadhan Makin Berkesan

Kupas Tuntas, gemasulawesi – Simak resep mie aglio e olio untuk ide buka puasa. 

Supaya tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja, yuk cobain resep mie aglio e olio ini!

Dilansir dari YouTube @DeviaHermawan, inilah resep mie aglio e olio yang bikin buka puasa lebih berkesan.

Baca: Kenyal dan Lembut! Resep Siomay Ayam Jamur Anti Gagal, Cocok Jadi Pilihan Menu Buka Puasa!

Bahan:

2 porsi mie basah

Garlic crumb:

Baca: Super Renyah! Cek Resep Lumpia Ayam Jamur Ala Devina Hermawan,Cocok untuk Takjil Buka Puasa

6 siung bawang putih, iris 

2 sdm mentega

6 sdm bread crumbs

Baca: Resep Sambal Cumi Balado, Cocok Jadi Ide Jualan di Bulan Ramadhan!

Garlic oil:

Bawang putih yang telah diiris (10 siung)

6 cabe rawit yang sudah diiris

Baca: Resep Super Gampang dan Renyah Bakwan Jagung, Cocok Dijadikan Ide Buka Puasa Maupun Sahur Bareng Keluarga

2 sdm chili flakes

50 ml minyak

Lainnya:

Baca: Resep Takjil Buka Puasa: Berbahan Dasar Mangga, Es Lancang Kuning Minuman Sehat dan Menyegarkan Yuk Dicoba!

¼ sendok teh garam

½ sdt gula

¼ sdt merica

Baca: Resep Takjil Buka Puasa: Gunakan Kelapa Muda Diparut, Es Kopyor Agar-Agar Pelepas Dahaga Saat Buka Bersama Keluarga

¼ sdt kaldu jamur

1 sdm kecap asin

Parsley, cincang

Baca: Resep Es Bongko untuk Buka Puasa, Ide Takjil Segar dengan Paduan Santan yang Lezat

Cara Memasak:

Pertama-tama panaskan minyak pada wajan lalu tumis bawang putih sampai setengah kering

Selanjutnya masukkan cabai rawit yang sudah diiris dan chili flakes sesuai takaran lalu goreng hingga kering dan simpan di wadah (takaran juga bisa disesuaikan selera)

Baca: Resep Mie Goreng Hot Jeletot untuk Berbuka Puasa, Nikmat dan Meledak di Mulut

Masukkan bawang putih yang sudah dicincang dan tumis hingga setengah kering lalu buang minyaknya 

Masukkan mentega bersama dengan bread crumbs serta garam dan merica lalu masak hingga kering kemudian sisihkan kembali

Siapkan panci dan isi dengan air untuk merebus mie 

Baca: Super Garing! Resep Takjil Ala Devina Hermawan: Cireng Sambal Rujak

Rebus mie hingga tingkat kematanganyang diinginkan

Lalu masukkan gula, garam, merica, kaldu jamur/penyedap, kecap asin, garlic oil, serta mie yang masih panas ke dalam wadah kemudian aduk hingga rata

Pindahkan mie ke dalam piring saji dan jangan lupa tauridengan garlic crumbs dan parsley cincang sesuai selera

Baca: Gampang Banget! Resep Kentang Goreng Cocok untuk Takjil Buka Puasa, Awet Kriuknya!

Mie aglio e olio siap disajikan sebagai pilihan menu buka puasa 

Semoga resep mie aglio e olio tersebut bisa jadi referensi santapan buka puasa anti bosan. (*/Farid/Zam)

Editor: Muhammad Azmi Mursalim

Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di : Google News