Kupas Tuntas, gemasulawesi – Penasaran dengan resep ayam kecap yang bisa bikin keluarga ketagihan?
Yuk intip resep ayam kecap berikut ini yang bisa Ibu-ibu coba di rumah untuk hidangan keluarga.
Dilansir dari YouTube tripujis, resep ayam kecap ini menggunakan bahan-bahan yang sederhana.
Baca: Menggoda Selera Yuk Simak Resep Mudah Membuat Manisan Carica
Ibu-ibu tidak perlu merasa khawatir jika ingin mencoba resep ayam kecap ini karena mudah dan praktis.
Bahan yang Diperlukan:
500 gr ayam
Baca: Yuk Simak Resep Mudah Membuat Manisan Kelengkeng yang Cocok Disajikan Saat Cuaca Panas
½ sdt garam
½ sdt lada bubuk
1 sdt kunyit
Baca: Segar dan Lezat, Yuk Intip Resep Mudah Membuat Manisan Rambutan Nanas
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
300 ml air
Baca: Segar dan Menggugah Selera, Yuk Simak Resep Mudah Membuat Manisan Belimbing
⅓ sdt garam
4 siung bawang putih
¼ sdt penyedap rasa
Baca: Nagih! Resep Ayam Geprek Rumahan yang Gampang dan Praktis, Cocok untuk Ide Jualan
¼ sdt lada bubuk
1 siung bawang bombai
7 buah cabai merah keriting
Baca: Manis dan Segar, Yuk Simak Resep Mudah Membuat Manisan Bengkoang
4 sdm kecap manis
1 batang daun bawang
Cara Memasak:
Baca: Gampang Banget! Resep Soto Ayam Ini Cocok untuk Ide Jualan atau Hidangan Saat Acara di Rumah
Pertama-tama siapkan ayam yang sudah dibersihkan lalu bumbui dengan ½ garam, ½ lada, dan 1 sdt kunyit
Ratakan semua bumbu tersebut pada seluruh bagian ayam lalu marinasi sekitar 30 menit
Selanjutnya goreng ayam menggunakan minyak panas dan pastikan matang sempurna di seluruh bagiannya lalu angkat dan tiriskan
Baca: Yummy! Yuk Intip Resep Mudah Nasi Goreng Sambal yang Bisa Disajikan saat Libur Lebaran
Potong bawang putih, bawang bombai, cabe merah keriting, cabe rawit, lengkuas, dan siapkan daun salam
Tumis bawang putih, bawang bombai, lalu tambahkan lengkuas dan daun salam, aduk sampai wangi
Masukkan 300 ml air kemudian tambahkan sepertiga garam, seperempat penyedap rasa, seperempat lada bubuk, dan 4 sendok makan kecap manis kemudian aduk sampai rata
Baca: Lezat dan Mengenyangkan, Yuk Simak Resep Mudah membuat Nasi Goreng Kambing
Masukan ayam serta cabe lalu masak hingga bumbu meresap
Tambahkan daun bawang serta 1 sdt maizena dan 50 ml air
Masak kembali hingga kuah mengental lalu hidangkan jika bumbu sudah meresap
Baca: Lezat dan Cocok Disajikan, Yuk Intip Resep Mudah Membuat Nasi Goreng Jawa
Ayam kecap yang super gampang siap disajikan bersama nasi panas, dijamin semua doyan! (*/Farid Zam)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News