Kupas Tuntas, gemasulawesi – Rambutan dan nanas merupakan buah yang cukup populer di Indonesia dan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Hampir semua kalangan baik anak-anak maupun orang dewasa menyukai dua buah yang cukup populer ini.
Kedua buah tersebut memiliki rasa yang khas yaitu manis, asam dan juga memiliki sensasi menyegarkan.
Hal tersebut yang membuat tidak sedikit orang menyukai rambutan dan juga buah nanas.
Baca: Segar dan Menggugah Selera, Yuk Simak Resep Mudah Membuat Manisan Belimbing
Rambutan dan nanas dapat diolah menjadi berbagai macam olahan makanan yang dapat menggoda selera.
Salah satu nya ialah manisan rambutan nanas yang memiliki rasa segar dan lezat yang cocok disajikan ketika cuaca panas.
Bahan yang diperlukan untuk membuatnya cukup mudah yaitu yang pertama satu baskom rambutan yang sudah dikupas bisa juga menggunakan satu kilogram buah rambutan.
Pilih rambutan yang masih bagus dan memiliki ukuran yang sedang dan besar tidak terlalu kecil.
Baca: Segar dan Menggugah Selera, Yuk Intip Resep Mudah Membuat Manisan Pepaya Nanas
Bahan yang lainnya yang diperlukan ialah dua buah nanas yang berukuran kecil maupun sedang.
Dua buah jeruk nipis, seperempat gula pasir, cabai rawit dan cabai merah besar sesuai selera masing-masing.
Satu sendok teh garam, dan air secukupnya pastikan semua bahan tersebut tersedia dan bisa digunakan untuk membuat manisan mangga rambutan nanas.
Cara membuatnya ialah pertama campur menggunakan satu wadah besar rambutan kupas, nanas yang sudah dipotong sesuai selera.
Baca: Segar dan Lezat, Yuk Intip Cara Membuat Manisan Rambutan sebagai Pelengkap Silaturahmi di Idul Fitri
Masukkan juga jeruk nipis yang sudah dipotong berbentuk tipis-tipis jangan lupa untuk mencampurkan ketiga bahan tersebut.
Lalu haluskan cabai dan rebus bersama dengan air yang diberi gula dan garam tunggu hingga mendidih.
Jangan lupa untuk menunggu juga hingga gula tadi larut dalam air yang mendidih jika sudah diamkan selama beberapa menit.
Jika sudah dingin saring dan siramkan ke dalam buah yang telah disiapkan dalam wadah tadi.
Diamkan selama kurang lebih satu hari dan masukkan ke dalam lemari pendingin agar manisan semakin terasa segar dan meresap sempurna. (*/Siti)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di : Google News
