Kupas Tuntas, gemasulawesi – Nasi goreng jawa adalah jenis nasi goreng yang cukup populer di masyarakat dan biasa disajikan dalam kegiatan apapun.
Selain rasanya yang enak nasi goreng jawa juga memiliki rasa yang gurih sehingga banyak disukai oleh masyarakat di Indonesia.
Bahan juga cara membuatnya tidak sulit karena semua bahannya bisa dengan mudah didapatkan.
Bahan untuk membuatnya ialah dua piring nasi putih yang telah dingin, satu butir telur ayam, dan irisan ayam secukupnya usahakan ayam yang dipilih ialah ayam kampung.
Baca: Yummy! Simak Resep Mudah Membuat Nasi Goreng Kecap Sosis yang Cocok saat Berkumpul dengan Keluarga
Bumbu yang diperlukan ialah lima siung bawang putih, tiga siung bawang merah, lima buah cabai rawit dan lima buah cabai merah besar.
Serta udang kecil atau ebi, kemiri, kecap, garam, penyedap rasa, daun bawang, kol dan sawi secukupnya.
Minyak untuk menumis, acar secukupnya, kerupuk dan juga bawang goreng secukupnya atau sesuai selera.
Cara membuatnya ialah pertama ulek bawang putih dan bawang merah hingga halus dan tercampur.
Baca: Lezat dan Mengenyangkan, Yuk Simak Resep Mudah membuat Nasi Goreng Kambing
Ulek juga secara terpisah cabai, kemiri dan juga ebi hingga halus dan tentunya tercampur.
Kemudian panaskan minyak, masukkan telur orak-arik dan masukkan bawang merah, tumis bawang putih hingga tercampur dan juga hingga harum.
Lanjutkan dengan memasukkan cabai yang sudah diulek, tambahkan juga irisan ayam, nasi putih, dan daun bawang yang sudah diiris juga sawi dan kol.
Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur merata jangan lupa menambahkan garam dan penyedap rasa.
Baca: Simak Resep Mudah Nasi Goreng Merah Sajian Nikmat untuk Momen Libur Lebaran bersama Keluarga
Masukkan kecap lalu aduk lagi hingga tercampur rata jangan lupa untuk mengkoreksi rasa jika dirasa kurang dapat ditambahkan bumbu.
Masak hingga tercium aroma harum dan pastikan semua bumbu meresap sempurna sehingga nasi goreng dapat terasa gurih.
Jika sudah matang matikan kompor angkat nasi goreng dan sajikan di tempat yang menarik.
Sajikan dengan acar, kerupuk dan juga taburan bawang goreng sesuai selera bisa juga menambahkan telur goreng sesuai selera. (*/Siti)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di : Google News
