Pemeriksaan Dapur MBG di Pulau Kelapa Pastikan Kesehatan dan Higienitas Menu Anak

Petugas melakukan pemeriksaan dapur SPPG yang melayani progyram Makan Bergizi Gratis (MBG) di Pulau Kelapa. Source: (Foto/ANTARA/HO-Pemkab Kepulauan Seribu)

Nasional, gemasulawesi – Pemerintah Kabupaten Kepulauan Seribu meninjau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Pulau Kelapa.

Langkah ini bertujuan memastikan menu Program Makan Bergizi Gratis (MBG) aman dan layak dikonsumsi.

“Pengecekan SPPG Pulau Kelapa RT 05/03 dilakukan berdasarkan Surat Bupati Kepulauan Seribu Nomor 3492.KS.03.02 tentang pelaksanaan MBG,” ujar Lurah.

Ia mengatakan bahwa tim memeriksa semua bahan makanan dan memastikan menu MBG aman, layak konsumsi, serta memenuhi standar kebersihan.

Baca Juga:
Kerja Sama Pertamina dan Perusahaan Swasta Tetap Jalan untuk BBM Non-Subsidi 2025

Menurutnya, pemeriksaan ini dilakukan untuk mencegah risiko keracunan bagi siswa penerima Program MBG di kepulauan DKI Jakarta.

Pihaknya menegaskan bahwa arahan Bupati Kepulauan Seribu diikuti dengan seksama agar semua bahan makanan di dapur MBG benar-benar aman dan higienis.

“Langkah ini penting agar tidak terjadi kasus keracunan seperti yang pernah terjadi di beberapa wilayah lain,” ujarnya.

Ia menambahkan, kelurahan akan terus bekerja sama dengan Puskesmas, relawan, dan aparat keamanan setempat untuk memastikan kualitas makanan tetap terjaga.

Baca Juga:
Ledakan Misterius di Pondok Cabe Ilir, Tujuh Korban dan Delapan Rumah Rusak

Abdul Rasyid, Ketua SPPG Pulau Kelapa, menyebut pemeriksaan ini untuk menekankan pentingnya standar kebersihan dalam pengolahan makanan.

Ia memastikan dapur dan peralatan masak selalu bersih, bahan pangan segar, dan proses memasak dilakukan sesuai prosedur.

“Hal ini dilakukan agar Program MBG benar-benar bermanfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan anak-anak,” katanya

Menurutnya, pengecekan dilaksanakan dengan lancar dan situasi tetap kondusif.

Baca Juga:
Pelindo Pastikan Pelabuhan Pulau Baai Aman Pasca Senggolan MT Kencana Express dan CSD Costa Fortuna 3

Ia menambahkan, kegiatan tersebut melibatkan kolaborasi erat antara kelurahan, Puskesmas, relawan, serta petugas keamanan setempat.

"Pemerintah berharap langkah ini dapat memastikan mutu sekaligus keberlanjutan Program Makan Bergizi Gratis di Kepulauan Seribu," katanya.

Sebelumnya, Bupati Kepulauan Seribu, Muhammad Fadjar Churniawan, meresmikan Dapur Pemenuhan Gizi untuk Program MBG di Pulau Kelapa, Kecamatan Kepulauan Seribu Utara, yang akan melayani 1.860 penerima setiap hari.

"Yang terpenting adalah mengevaluasi menu agar kualitas gizi anak-anak terus meningkat," ujar Fadjar di Jakarta.

Baca Juga:
BPOM Tindak Lanjuti Temuan Mi Instan di Taiwan

Beberapa sekolah yang memperoleh layanan SPPG mencakup RA Al-Falah, RA Miftahul Jannah, SPS BKB PAUD Merah Putih, SPSN BB Rakit Tiang, dan SPS BKB PAUD 02 Pulau Kelapa.

Selain itu, layanan juga diberikan untuk SPSN BB Insan Utama, TKN Pulau Kelapa 01, SDN 01 Pulau Kelapa, SDN 02 Pulau Kelapa, serta MIN 17 Pulau Kelapa. (ANTARA)

Bagikan: