Kendari, gemasulawesi – Perum Bulog Sulawesi Tenggara menyatakan pihak mereka memastikan jika stok komoditas pangan, seperti beras, gula dan juga minyak goreng di wilayahnya akan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat di Hari Raya Idul Adha mendatang.
Kepala Perum Bulog Sulawesi Tenggara, Siti Mardati, mengatakan jika Bulog Sulawesi Tenggara mempunyai sekitar 21 ton gula pasir yang belum ditambahkan dengan 500 ton yang berada dalam perjalanan.
Dia menegaskan target Bulog adalah sebagian stok gula pasir tiba sebelum Idul Adha 2024.
Siti Mardati, dalam keterangannya kemarin, 7 Juni 2024, mengatakan stok komoditas, seperti beras dan gula siap untuk Idul Adha.
Siti mengatakan jika terdapat lebih dari 21.400 ton beras di gudang-gudang Bulog Sulawesi Tenggara.
Menurutnya, itu belum ditambah dengan beras yang diserap dari petani yang sedang panen saat ini, yakni sekitar 8.500 ton.
Dia mengungkapkan harapannya agar dapat mencapai 10 ribu ton di masa panen semester pertama hingga akhir bulan.
“Nantinya, stok itu akan dimanfaatkan untuk bantuan pangan beras dan sekarang ini pihak kami sering melayani pasar dengan memenuhi beras stabilisasi pasokan dan harga pangan atau SPHP,” ujarnya.
Dikutip dari Antara, untuk bawang dan tepung terigu, Bulog tidak menyediakan barang yang banyak.
“Itu disesuaikan dengan stakeholder,” katanya.
Lebih lanjut, Siti menerangkan untuk gerakan pangan murah juga masih dilakukan oleh pemerintah daerah dan juga melakukan kerja sama dengan Dharma Wanita di beberapa kota atau kabupaten dengan tujuan menjaga stabilisasi harga dan juga ketersediaan di saat menjelang Idul Adha 2024.
“Untuk daging, kami memiliki stok sekitar 3 ton daging ayam, sehingga kami tidak menyediakan banyak dan sesuai dengan permintaan pasar yang ada,” ujarnya.
Dia menegaskan jika Bulog Sultra terus terlibat dalam upaya untuk mencukupi kebutuhan pangan masyarakat sepanjang masa Idul Adha.
Menurutnya, hal itu dikarenakan merupakan bagian dari usaha untuk mengendalikan harga komoditas pangan di tengah potensi tingginya permintaan saat Idul Adha. (*/Mey)
