Makassar, gemasulawesi – Puluhan pelaku UMKM akan menyajikan kuliner khas Makassar pada giat tahunan MCN atau Makassar Culinary Night di Monumen Mandala, pada hari Jumat hingga Minggu, tanggal 1 hingga 3 November 2024.
Andi Muin, yang merupakan Founder MCN, mengatakan dalam keterangannya bahwa kali ini MCN menghadirkan 86 gerai makanan dan minuman hasil kurasi ketat dari 387 pendaftar.
Andi Muin menyampaikan gerai ini telah dipilih secara cermat untuk memastikan pengunjung dapat menikmati kuliner terbaik Makassar dalam festival ini.
Gelaran kali ini mengangkat tajuk ‘Pesta Rakyat Honda, Makassar Culinary Night’ dipilih sekaligus untuk merayakan Hari Ulang Tahun ke-417 Kota Makassar.
Dia menyatakan jika tema pesta rakyat kali ini juga didukung oleh Pemerintah Kota Makassar lewat Dinas Pariwisata yang ikut berperan besar dalam suksesnya kali ini.
“Acara ini akan mempunyai lebih banyak fasilitas, seperti area playground sebagai tempat penitipan anak dan 50 persen gerai baru yang akan menyajikan makanan khas Makassar dalam bentuk yang lebih modern,” katanya.
Baca Juga:
Kementerian Agama Bolaang Mongondow Tingkatkan Kualitas Penyuluh Agama Hindu di Era Digital
Dikutip dari Antara, MCN kali ini ditargetkan dapat mencapai transaksi di atas 1,5 miliar rupiah dengan target pengunjung sebanyak 40.000 orang selama 3 hari acara berlangsung.
Mohammad Roem, Kepala Dinas Pariwisata Makassar, mengungkapkan MCN tahun ini adalah bagian dari agenda Karisma Nusantara yang merupakan program pemerintah pusat yang mendukung kegiatan pariwisata tanpa menggunakan APBD.
Roem berharap MCN dapat masuk kalender Karisma Nusantara sebagai ajang promosi untuk pariwisata Makassar.
Baca Juga:
32 Masjid di Kabupaten dan Kota Gorontalo Menerima Bantuan 1.000 Eksemplar Al Quran dari BPKH RI
Dia menyebutkan jadi ini telah dikelola swasta, bukan lagi mengandalkan APBD.
“Dan diharapkan dapat menggerakkan ekonomi rakyat tentunya sesuai dengan temanya tahun ini,” tuturnya.
Selain sajian kuliner, MCN kali ini mendapat dukungan penuh dari sponsor utama, yaitu Honda, melalui program ‘Honda Jagoan Kuliner’ yang dirilis pada Agustus 2023.
Untuk memudahkan transaksi, MCN juga melakukan kerja sama dengan Bank BPD Sulselbar dalam menyediakan layanan scan QRIS yang memungkinkan pengunjung melakukan transaksi non tunai.
Zainal, yang merupakan Wakil Pimpinan Bank Sulselbar Cabang Utama Makassar, melanjutkan layanan QRIS ini sekaligus menjadi upaya untuk mendukung program pemerintah dalam meningkatkan transaksi non tunai.
Dalam upaya menjaga kebersihan dan kelestarian lingkungan, MCN juga menggandeng RECO Indonesia dengan tujuan untuk mengurangi penggunaan plastik selama acara. (Antara)
