Kupas Tuntas, gemasulawesi – Menu buka puasa tak lengkap tanpa hidangan manis yang menyegarkan, dan es semangka susu bisa menjadi pilihan yang tepat.
Es semangka susu merupakan salah satu minuman segar yang berisikan irisan sebuah semangka yang dicampur dengan sebuah susu, sirup serta es serut.
Dalam artikel ini, saya akan memberikan resep es semangka susu yang mudah dan cepat untuk disajikan di meja berbuka puasa.
Bahan yang dibutuhkan:
Baca juga: Dari Jamur Hingga Semangka, Intip Pilihan Makanan yang Buat Awet Muda ala Dokter Saddam Ismail
- 1 buah semangka
- 1 botol susu kental manis (390 ml)
- 2 sendok makan sirup gula
- 1/2 gelas es serut
- Secukupnya air matang
- Secukupnya es batu
Langkah-langkah:
- Potong semangka sesuai selera.
- Lalu blender semangka tersebut.
- Tambahkan susu dan sirup ke dalam blenderan semangka.
- Tambahkan air secukupnya dan blender kembali.
- Ambil gelas saji dan isi dengan es serut dan es batu.
- Tuangkan es semangka susu ke dalam gelas saji yang telah berisi es serut dan es batu.
- Hias dengan irisan semangka dan sedikit daun mint atau lemon jika diinginkan.
Es semangka susu siap disajikan dan siap dinikmati sebagai hidangan penutup atau menu pembuka buka puasa yang menyegarkan.
Selain enak, minuman ini juga sangat sehat karena semangka mengandung banyak air dan nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, dan likopen yang baik untuk kesehatan tubuh.
Selain itu, resep es semangka susu ini juga bisa dimodifikasi dengan menambahkan beberapa bahan lain seperti cincau atau jelly.
Anda juga dapat menyesuaikan jumlah susu dan sirup gula sesuai dengan selera anda. Jangan lupa, ketika menyajikan hidangan ini pastikan semua bahan dan peralatan yang digunakan bersih dan higienis untuk menjaga kualitas dan kesehatan makanan.
Baca juga: Dinkes Palu Instruksikan Apotek Larang Jual Obat Cair Tertentu
Kesimpulannya, es semangka susu adalah hidangan penutup yang menyegarkan dan mudah dibuat.
Cocok untuk menjadi menu pembuka atau hidangan penutup saat berbuka puasa. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan segar ini! (*/Riski Endah Setyawati)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News
