Kupas Tuntas, gemasulawesi – Ramadhan sudah tiba, saatnya bersiap-siap untuk mempersiapkan hidangan yang lezat dan sehat untuk berbuka puasa.
Salah satu menu yang wajib ada di setiap meja buka puasa adalah ayam bakar madu.
Ayam bakar madu adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia karena rasanya yang manis dan gurih.
Hidangan ini mudah dibuat dan sangat cocok untuk dijadikan menu buka puasa, berikut resepnya:
Baca juga: Polda Sulteng Sita Ribuan Produk Madu Palsu
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 3 sendok makan madu
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan sebuah minyak goreng
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan bawang putih halus
- 1 sendok teh sebuah garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Baca juga: Pelaku Pemalsuan Produk Madu Kota Palu Terancam Pidana Lima Tahun
Cara membuat:
- Cuci ayam dengan air mengalir hingga bersih.
- Campurkan kecap manis, madu, minyak goreng, bawang putih dan air jeruk nipis, garam dan juga merica.
- Ambil ayam yang sudah dicuci bersih dan oleskan bumbu ke seluruh bagian ayam.
- Simpan ayam dalam lemari es selama meresap agar bumbu meresap lebih dalam.
- Siapkan panggangan atau teflon yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Panggang ayam higga kecoklatan
- Oleskan sisa bumbu madu pada ayam setelah dipanggang untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih kuat.
Baca juga: Kiky Saputri Unggah Foto Mesra Saat Bulan Madu: Kalau Ada Masalah Bisa Jadi Pengingat
Hidangan ini cocok disajikan bersama dengan nasi putih dan sayuran rebus.
Ayam bakar madu memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Madu yang digunakan sebagai bumbu utama pada hidangan ini mengandung banyak nutrisi dan vitamin yang penting untuk kesehatan.
Selain itu, ayam juga mengandung protein yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan sel.
Sekarang, Anda sudah memiliki resep yang mudah dan enak untuk membuat ayam bakar madu sebagai menu buka puasa.
Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati hidangan lezat bersama keluarga Anda. Selamat berbuka puasa! (*/Riski Endah Setyawati)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News
