Kupas Tuntas, gemasulawesi – Ketika Anda memilih berlibur ke Pantai Utara (Pantura) Jawa Timur, jangan lewatkan kesempatan untuk singgah sejenak di Kabupaten Lamongan.
Kabupaten Lamongan ini memiliki berbagai hidangan khas yang telah menjadi legenda dan patut Anda cicipi saat berkunjung ke sini.
Keberadaannya tidak hanya terbatas pada soto ayam yang terkenal, melainkan juga mencakup beragam kuliner legendaris yang menggugah selera, oleh-oleh khas, hingga minuman-minuman istimewa.
Baca juga: 3 Destinasi Wisata Religi yang Memukau Hati dan Pikiran: Menyusuri Jejak Keharuman Spiritual
Rasanya begitu lezat dan istimewa sehingga sangat disayangkan jika Anda melewatkan kesempatan untuk mencicipinya.
Anda pasti penasaran dengan kelezatan kuliner legendaris dari Kabupaten Lamongan ini, jadi mari kita telusuri lebih lanjut.
- Soto Ayam Depot Asih Jaya
Soto ayam dari Depot Asih Jaya adalah salah satu hidangan yang ikonik dari Kabupaten Lamongan.
Baca juga: 3 Destinasi Wisata Sejarah yang Mengagumkan di Kediri: Melacak Jejak Masa Lalu
Berdiri sejak tahun 1986, Depot Asih Jaya telah mempertahankan popularitasnya hingga saat ini, selalu dipadati oleh pelanggan yang mencari cita rasa soto ayam yang khas.
Dalam sebuah mangkuk soto ayam di Depot Asih Jaya, Anda akan menemukan suwiran ayam, soun, jeroan dan koya gurih yang khas dari soto Lamongan.
Hidangan ini adalah kombinasi yang sempurna antara rasa gurih, aroma rempah-rempah dan kelezatan suwiran ayam yang membuatnya selalu menjadi favorit di antara para pecinta kuliner.
- Wingko Babat Loe Lan Ing
Wingko Babat Loe Lan Ing, sesuai dengan namanya, adalah jajanan oleh-oleh khas Kabupaten Lamongan yang berasal dari Kecamatan Babat.
Namun, di antara berbagai varian wingko, yang paling legendaris di Lamongan adalah Wingko Babat Loe Lan Ing, yang telah berdiri sejak awal tahun 1900-an.
Toko Wingko Babat Loe Lan Ing berada sekitar 1 kilometer di sebelah barat pertigaan Babat.
Baca juga: 3 Destinasi Wisata Religi yang Memukau Hati dan Pikiran: Menyusuri Jejak Keharuman Spiritual
Wingko Babat ini adalah jajanan yang terbuat dari tepung ketan, parutan kelapa dan gula pasir.
Kelezatan wingko ini terletak pada tekstur lembutnya yang berasal dari ketan, dengan rasa gurih dan manis dari kelapa parut yang diolah secara khusus.
Hidangan ini adalah pilihan sempurna untuk oleh-oleh yang dapat Anda bawa pulang atau dinikmati di tempat.
Baca juga: Menemukan Pesona 3 Wisata Air Terjun Spektakuler di Kediri yang Menggetarkan Jiwa
- Sego Boran Bu Tatik
Sego Boran Bu Tatik adalah salah satu sajian sego boran paling terkenal di Kabupaten Lamongan.
Terletak di Jalan Mastrip, Kabupaten Lamongan, Sego Boran Bu Tatik selalu ramai dengan pelanggan yang datang mencari kelezatan sambal borananya yang lezat dan memikat selera.
Sego boran adalah hidangan yang unik dan khas dari Lamongan.
Baca juga: 3 Destinasi Wisata Religi yang Memukau Hati dan Pikiran: Menyusuri Jejak Keharuman Spiritual
Hidangan ini terdiri dari sego (nasi ketan) yang disajikan dengan berbagai pilihan isian seperti ikan, ayam, urab sayur, rempeyek, jeroan ayam dan masih banyak lagi. Keunikan sego boran adalah penggunaan sambal borana yang memberikan rasa pedas dan nikmat pada hidangan ini.
Anda juga memiliki fleksibilitas untuk memilih isian sesuai dengan selera Anda.
Hidangan ini biasanya dapat dinikmati mulai pukul 15.00 hingga 17.00 WIB dan perlu diingat untuk datang dengan waktu yang tepat karena antriannya bisa cukup panjang, dan hidangan ini cepat habis karena begitu diminati oleh pembeli.
Jadi, saat Anda berlibur ke Pantura Jawa Timur dan berkunjung ke Kabupaten Lamongan, pastikan untuk mencicipi hidangan legendaris dan kuliner khas yang memanjakan lidah Anda.
Dari soto ayam Depot Asih Jaya yang gurih, Wingko Babat Loe Lan Ing yang manis, hingga sego boran Bu Tatik yang pedas, Anda akan menemukan berbagai pilihan yang memuaskan selera kuliner Anda.
Jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan kelezatan kuliner khas Lamongan yang telah menjadi bagian penting dari budaya kuliner daerah ini. (*/Riski Endah Setyawati)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News
