Kupas Tuntas, gemasulawesi – Bagi penggemar Kpop khususnya yang suka sekali menonton drama asal negara Korea Selatan, pasti tidak akan asng lagi dengan berbagai makanannya.
Selain tampilannya yang sangat menggugah selera, rasa yang ditunjukkan oleh aktris dan aktor yang sedang menyantap makanan tersebut juga sukses membuat ngiler.
Salah satu makanan favorit yang sering muncul dalam drama korea yaitu ayam goreng pedas, tidak pernah terlewatkan sekalipun.
Baca: Sarapan Sehat dan Lezat, Yuk Simak Resep Cara Membuat Kentang Salad Berikut Ini
Alih-alih memesannya jauh-jauh ke Korea, kamu dapat langsung mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Jika kamu tertarik ingin membuatnya, kamu harus menyiapkan bahan-bahan seperti 500 gram ayam bagian sayap.
Siapkan juga potongan jahe besar lalu parus halus, kemudian 50 gram tepung jagung, minyak sayur untuk menggoreng ayam.
Baca: Bisa Jadi Ide Bisnis Menarik, Yuk Simak Resep Kue Es Krim Tiramisu Berikut
Selanjutnya, siapkan biji wijen beserta irisan daun bawang, enam sendok makan gula merah, dua sendok makan gochujang.
Dua sendok makan kecap manis, lalu siapkan dua siung bawang putih yang dihaluskan, jahe kecil yang dihaluskan san dua sendok teh minyak wijen.
Jika semua bahan-bahan telah siap, pertama untuk membuat saus, siapkan panci sedang dan masukkan semua bahan.
Baca: Ramalan Zodiak Aquarius 15 Mei 2023, Pengeluaran Uang Lebih Banyak Menimbulkan Stres dan Kecemasan
Didihkan dengan api yang kecil sampai menjadi sirup sekitar 3 sampai 4 menit, lalu angkat dan sisihkan.
Selanjutnya, bumbui sayap ayam dengan jahe parut, merica dan garam lalu campurkan sayap ayam dengan tepung jagung sampai terbalut semua.
Siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak sekitar 2 cm dengan api yang tinggi atau sedang.
Baca: Ramalan Zodiak Capricorn 15 Mei 2023, Banyak Tantangan dengan Hasil yang Memuaskan
Mulai untuk menggoreng sayap ayam selama kurang lebih 8 sampai 10 menit sampai ayam menjadi renyah.
Jangan lupa untuk membolak balikan ayam dan jika ayam sudah matang, angkat lalu letakkan diatas kertas minyak.
Langkah selanjutnya, kembali panaskan saus di atas api kecil lalu mulai baluri sayap ayam dengan saus.
Baca: Ramalan Zodiak Capricorn 15 Mei 2023, Banyak Tantangan dengan Hasil yang Memuaskan
Jika semua sayap ayam sudah dibaluri semua, hidangkan diatas piring dan hiasi dengan irisan daun bawang dan biji wijen.
Setelah semua selesai, sayap ayam goreng pedas ala masakan Korea siap dinikmati langsung atau bersama dengan nasi hangat. (*/Rahmiya)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News
