Kupas Tuntas, gemasulawesi – Pempek Sutra adalah hidangan lezat yang menggoda selera dengan cita rasa ayam, bawang putih, dan kuah cuko yang khas.
Proses pembuatannya yang sederhana membuat Pempek Sutra dapat dinikmati di rumah dengan mudah.
Paduan tepung terigu, tepung sagu dan bumbu khas seperti royco ayam memberikan sentuhan unik pada adonan pempek yang lembut dan kenyal.
Untuk memulai, haluskan ayam, bawang putih dan campurkan dengan tepung terigu, tepung sagu, serta royco ayam.
Tambahkan telur dan air perlahan sambil diaduk hingga adonan homogen tanpa gumpalan.
Kemudian, masukkan adonan ke dalam plastik es lilin atau menggunakan corong untuk membentuk pempek yang indah.
Setelah adonan pempek terbentuk, rebuslah dalam air mendidih hingga pempek mengapung, memberikan tanda bahwa pempek telah matang.
Proses selanjutnya adalah menggoreng pempek hingga berwarna kuning keemasan, menciptakan lapisan luar yang renyah dan beraroma menggoda.
Tidak ketinggalan, kuah cuko menjadi pendamping sempurna untuk Pempek Sutra ini.
Dengan bahan-bahan seperti cabe rawit, bawang putih, ebi, gula merah, gula putih, garam dan air asam jawa, kuah cuko memberikan kelezatan pedas, manis, dan asam yang membangkitkan selera makan.
Keistimewaan Pempek Sutra tidak hanya terletak pada cita rasa yang lezat, tetapi juga pada kepraktisannya.
Resep ini dapat diikuti dengan mudah di rumah, memberikan pengalaman memasak yang menyenangkan.
Baca: Hidangan yang Dijamin Menyegarkan dan Lezat, Yuk Coba Resep Es Buah Hongkong atau Ximilu
Pempek Sutra cocok disantap di berbagai suasana, terutama ketika cuaca sedang hujan deras.
Bagi pecinta kuliner yang ingin mencoba kelezatan Pempek Sutra, resep ini bisa menjadi pilihan yang menarik.
Nikmati sajian spesial ini di rumah bersama keluarga atau teman-teman, dan rasakan kelezatan hidangan khas Palembang ini di setiap gigitannya.
Baca: Ini Dia Resep Cara Membuat Japanese Milk Bread yang Dijamin Gampang dan Mudah Tanpa Mixer dan Telur
Jangan lewatkan pengalaman menyenangkan dalam menciptakan Pempek Sutra yang lezat dan lembut.
Selamat menikmati! (*/CAM)
