Kupas Tuntas, gemasulawesi – Sebagai pencinta kuliner, kita seringkali mencari hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga cepat disiapkan.
Sosis Oseng Bawang Merah adalah salah satu pilihan yang memenuhi kriteria tersebut.
Dalam waktu singkat, Anda dapat menikmati hidangan gurih yang bisa disantap bersama nasi dan cocok dijadikan menu sarapan pagi.
Baca: Yuk Coba Resep Strawberry Milk Puding yang Cocok Dinikmati Ketika Terik Matahari
Bahan-Bahan:
3 buah sosis
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
4 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
1 sdt garam
Baca: Memiliki Cita Rasa Kaya dan Gurih, Intip Resep Sate Goreng Kambing yang Patut Dicoba di Rumah
1 sdt kaldu jamur
100 ml air
Cara Membuat:
Baca: Jangan Lewatkan Resep Dada Ayam Panggang yang Mudah Disiapkan dengan Sederhana dan Lezat
Potong sosis menjadi potongan berukuran sekitar 2-3 cm.
Lalu, kerat-kerat salah satu sisinya untuk menambah tekstur dan memungkinkan rempah-rempah meresap lebih dalam.
Cincang bawang putih, dan potong-potong bawang merah.
Baca: Yuk Coba Resep Puding Oreo Susu yang Cocok untuk Memanjakan Lidah dalam Hidangan Penutup
Jika bawang merah yang Anda miliki cukup kecil, tidak perlu dipotong lagi.
Selanjutnya, potong cabai rawit sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.
Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan tumis bawang putih hingga harum.
Kemudian, tambahkan bawang merah yang sebelumnya telah disiapkan.
Jika Anda suka sensasi pedas, tambahkan cabai rawit ke dalam wajan.
Setelah bawang merah mulai layu dan berubah warna, tambahkan potongan sosis ke dalam wajan.
Baca: Hidangan Penutup yang Tidak Ditolak oleh Keluarga Tercinta, Yuk Coba Resep Pillow Cake
Tambahkan air dan rempah-rempah seperti garam dan kaldu jamur.
Masak hingga sosis matang dan bumbu meresap dengan baik.
Sosis Oseng Bawang Merah siap untuk dinikmati.
Baca: Cocok Banget Dimakan Pakai Nasi Hangat! Yuk Coba Resep Sambal Cumi Asin yang Menggugah Selera
Sajikan dengan nasi hangat untuk hidangan yang sangat memuaskan.
Sosis Oseng Bawang Merah adalah hidangan yang cocok untuk Anda yang mencari alternatif praktis namun tetap lezat untuk menambah selera makan Anda.
Rasa gurih dari sosis yang dipadukan dengan bumbu-bumbu yang meresap membuat hidangan ini menjadi sajian yang sangat menggugah selera.
Anda bahkan dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan preferensi Anda dengan menambahkan atau mengurangi cabai rawit.
Selain itu, waktu memasak yang singkat membuat Sosis Oseng Bawang Merah menjadi pilihan sempurna untuk menjadi menu sarapan pagi, makan siang atau makan malam yang cepat.
Ini juga bisa menjadi hidangan yang menyenangkan saat Anda mengundang teman-teman atau keluarga untuk makan bersama. (*/CAM)
