Kupas Tuntas, gemasulawesi – Berikut resep ayam geprek yang gampang dan praktis untuk dicoba.
Apabila Anda sedang mencari ide jualan, maka resep ayam geprek ini bisa dijadikan pilihan.
Ayam geprek menjadi salah satu hidangan yang sangat menggoda sehingga banyak yang mencari resep pembuatannya.
Baca: Segar dan Menggugah Selera, Yuk Intip Resep Mudah Membuat Manisan Pepaya Nanas
Cek resep lengkap ayam geprek pada artikel di bawah ini yang dilansir dari YouTube UlisKitchen.
Bahan Marinasi:
1/2 Sdt Garam
Baca: Manis dan Segar, Yuk Simak Resep Mudah Membuat Manisan Bengkoang
1/2 Sdt Kaldu Jamur
1 Sdt Bawang Putih Bubuk / Bisa Gunakan Yg Segar 2 Siung Ditumbuk
1 Sdt Paprika Bubuk (Klo Gk Ada Gk Pakai Jg Gpp / Pakai Cabai Bubuk )
Baca: Gampang Banget! Resep Soto Ayam Ini Cocok untuk Ide Jualan atau Hidangan Saat Acara di Rumah
1/2 Sdt Merica Bubuk
1 Sdm Kecap Asin
1 Sdm Minyak Wijen
Baca: Resep Seblak Khas Bandung yang Pedasnya Nampol, Bikin Semua Ketagihan!
Bahan untuk Ayam Goreng:
400 Gram / 4 Potong Ayam Tanpa Tulang Bagian Dada
Bahan Baluran Tepung:
Baca: Mirip Abang-Abang Gerobak! Ini Resep Nasi Goreng yang Gampang dan Enak, Pemula Bisa Coba
1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk
1 Sdt Bawang Putih Bubuk
300 Gram Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar )
Baca: Garing dan Krispi! Resep Bakwan Bala-Bala Ini Bisa Tahan Kriuknya Selama 6 Jam!
1 Sdt Garam
1/2 Sdt Merica Bubuk
1/2 Sdt Soda Kue
Baca: Gurih dan Lezat, Yuk Intip Resep Mudah Nasi Goreng Rempah
1/2 Sdt Baking Powder
Air Dingin Secukupnya
Minyak Goreng (Untuk Menggoreng)
Baca: Simpel dan Lezat, Simak Resep Mudah Nasi Goreng Rasa Ayam Sajiku
Bahan Sambal:
1/2 Sdt Garam
1/2 Sdt Kaldu Jamur
Baca: Yuk Simak Resep Mudah Nasi Goreng Cumi yang Cocok Dihidangkan saat Liburan Bersama Keluarga
1 Siung Bawang Putih
20 Buah Cabai Rawit Merah (Sesuai Selera )
1 Sdt Gula Pasir
Baca: Lezat dan Mengugah Selera, Yuk Simak Resep Nasi Goreng Cabe Ijo Tag : nasi goreng, resep, cabe ijo
Minyak Panas (Hasil Dari Menggoreng Ayam)
Cara Memasak:
Siapkan ayam lalu potong agar menjadi lebar, tujuannya supaya saat digoreng dapat merata garingnya
Baca: Enak dan Mudah dibuat, Yuk Simak Resep Mudah Nasi goreng Terasi
Selanjutnya marinasi ayam dengan bumbu yang sudah disiapkan
Aduk hingga semua bumbu merata pada ayam lalu diamkan kurang lebih 1 hingga 3 jam
Campurkan semua bahan baluran tepung dalam satu wadah lalu siapkan juga air dingin di wadah terpisah
Baca: Lezat dan Cocok Disajikan, Yuk Intip Resep Mudah Membuat Nasi Goreng Jawa
Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung lalu masukkan ke air dingin dan masukkan kembali ke tepung dan ulangi sebanyak 3 kali
Goreng ayam yang sudah dibaluri tepung dengan minyak yang telah panas, pastikan semua ayam terendam minyak
Setelah matang, angkat dan tiriskan ayam
Baca: Resep Mie Ayam Ala Devina hermawan, Bikin Nggak Mau Jajan di Luar Lagi!
Lanjut haluskan semua bahan sambal dan tambahkan minyak panas bekas ayam
Geprek ayam di atas ulekan bersama sambal
Ayam geprek siap disajikan bersama nasi panas, timun, serta selada
Baca: Manisan Kolang Kaling Hidangan Khas Lebaran yang Menggiurkan, Simak Resep Mudah Membuatnya
Itulah resep ayam geprek yang mudah sebagai ide jualan. Selamat mencoba! (*/Farid Zam)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News