Kupas tuntas, gemasulawesi – Makanan khas Korea Selatan yang halal merupakan pengetahuan penting bagi wisatawan yang merencanakan liburan ke negara tersebut.
Terutama bagi warga Indonesia yang mayoritas beragama Islam. Saat ini, banyak negara termasuk Korea Selatan telah memperhatikan kebutuhan umat Muslim, terutama dalam hal makanan halal.
Bahkan makanan khas Korea Selatan yang halal sudah mudah ditemukan, dan pedagang di sana pun sering memberi tahu pembeli, terutama wisatawan Asia, apakah makanan yang dijualnya halal atau tidak.
Selain dikenal karena drama, film, K-pop, fashion, dan kecantikan, kini makanan khas Korea Selatan yang halal juga mendapatkan perhatian global.
Baca: Kuliner Kopi Ingkar Janji Yogyakarta, Rasakan Sensasi Ngopi Ditemani Pemandangan Perbukitan Menoreh
Bagi mereka yang sering menikmati serial drama Korea atau film Korea, pasti penasaran apakah makanan yang terlihat lezat dalam serial tersebut juga halal.
Berikut adalah beberapa makanan khas Korea Selatan yang halal yang perlu diketahui:
- Kimchi:
Makanan ini terbuat dari sayuran yang difermentasi dengan bumbu rempah pedas dan asam.
Bahan utamanya adalah sawi, lobak, atau mentimun. Kimchi bisa disantap dengan berbagai jenis makanan dan tahan lama jika disimpan di lemari pendingin.
- Kimbap:
Makanan ini terdiri dari nasi putih yang diisi dengan ikan, daging, telur, sayuran, dan dibalut dengan rumput laut.
Ukurannya kecil sehingga bisa dimakan dengan satu suapan. Sayuran yang sering digunakan antara lain timun, bayam, wortel, dan lobak.
Baca: Luas Membentang! Wisata Kuliner Cafe Sawah Pujon Kidul Malang Bikin Suasana Hati jadi Adem
- Bibimbap:
Makanan ini terdiri dari nasi dengan aneka lauk dan sayuran serta saus sambal. Bibimbap disajikan dalam mangkuk dan dicampur sebelum dimakan.
- Jjajangmyeon:
Makanan ini terdiri dari mie besar dengan saus kedelai hitam kental, sayur, dan potongan daging sapi.
Baca: Kuliner Paling Laris di Yogyakarta! Warung Kopi Klotok Kaliurang, Siap-Siap Antri Seperti Ular
Perlu diperhatikan bahwa kadang-kadang Jjajangmyeon juga disajikan dengan seafood atau daging babi, sehingga perlu konfirmasi mengenai bahan yang digunakan.
- Sup Rumput Laut:
Makanan ini terbuat dari rumput laut yang direndam dalam air kaldu sapi atau ikan, dengan tambahan bumbu kecap, bawang putih, garam, dan minyak wijen. Biasanya disajikan pada acara ulang tahun dan dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui.
- Tteokbokki:
Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dibentuk seperti silinder pendek, dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis.
Tteokbokki merupakan makanan rakyat yang banyak dijual di pinggir jalan.
Mengetahui makanan khas Korea Selatan yang halal menjadi penting bagi wisatawan Muslim.
Ini memungkinkan mereka untuk menikmati kuliner lokal dengan aman dan nyaman selama liburan di Korea Selatan. (*/CAM)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News
