Kupas Tuntas, gemasulawesi – Pisang keju adalah salah satu camilan yang selalu membuat kita tergoda dengan rasa manis, lezat, dan menggigit.
Kombinasi antara pisang yang lembut dan manis, serta keju yang gurih dan melumer di mulut, menjadikan camilan ini sebagai pilihan sempurna untuk menghangatkan suasana.
Untuk membuat pisang keju, kamu membutuhkan 1 sisir pisang gepok yang diiris kecil-kecil sesuai selera.
Baca: Resep Sale Pisang Garing dan Manis, Cemilan Tradisional Hanya dengan Satu Bahan!
Selain itu, kamu akan memerlukan 100 gram tepung terigu, 3 sendok makan margarin, gula dan garam secukupnya, jangan lupa siapkan keju parut dan cokelat blok parut sebagai toppingnya.
Selain itu, sediakan juga susu kental manis cokelat, air, dan minyak goreng secukupnya untuk proses pembuatannya.
Untuk membuat pisang keju, kamu perlu menggabungkan tepung terigu, margarin, sedikit gula, sedikit garam, dan air menjadi satu adonan yang cukup encer.
Baca: Resep Selai Nanas Homemade untuk Rasa Buah Tropis yang Manis, Cocok untuk Berbagai Cemilan!
Campurkan semua bahan dengan hati-hati hingga tercampur rata, dan pastikan adonan mencapai konsistensi yang tepat agar nantinya mudah untuk digunakan.
Apabila adonan terlalu padat, kamu bisa menambahkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
Langkah selanjutnya adalah memasukkan pisang yang telah dipotong-potong ke dalam adonan tepung, pastikan agar pisang terbalut rata oleh adonan.
Baca: Resep Selai Kacang yang Simpel Tanpa Bahan Pengawet, Kreasikan Rasa Favorit Kamu Sendiri
Setelah itu, persiapkan minyak dalam wajan dan panaskan menggunakan api sedang.
Setelah minyak cukup panas, masukkan pisang yang sudah terbalut adonan tepung ke dalam minyak panas tersebut.
Goreng pisang hingga berwarna kuning kecokelatan, pastikan menggorengnya dengan hati-hati untuk mendapatkan hasil yang sempurna dan merata.
Baca: Resep Lemper Ayam Enak dan Mudah Buatnya, Camilan Tradisional yang Jadi Favorit Keluarga
Setelah mencapai warna yang diinginkan, angkat pisang dari minyak goreng dan tiriskan agar kelebihan minyak dapat terbuang.
Setelah menggoreng pisang yang telah matang hingga berwarna kuning kecokelatan, angkatlah pisang dengan hati-hati dan tata dengan indah di atas piring saji.
Selanjutnya, berikan sentuhan lezat dengan menaburkan keju parut dan cokelat parut secara merata di atasnya, sehingga memberikan tampilan yang menggugah selera.
Namun, untuk mendapatkan rasa yang legit, menggigit, dan benar-benar juara, jangan lupa untuk memberikan tambahan susu kental manis cokelat secukupnya.
Sekarang, camilan pisang keju kamu siap dinikmati, selamat menikmati kelezatan pisang keju yang legit dan memikat ini sebagai camilan. (*/Rahmiya)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News
