Kupas Tuntas, gemasulawesi – Pancake adalah hidangan klasik yang selalu menyenangkan dan cocok dijadikan pilihan sarapan atau camilan.
Namun, bagi pecinta variasi rasa, Pancake Plain and Chocolate adalah opsi yang tak terelakkan.
Kombinasi sederhana antara pancake polos dan yang beraroma coklat memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan.
Baca: Begini Resep Cara Membuat Es Kopi Milo dengan Kenikmatan yang Memukaukan Selera dalam Sajiannya
Untuk memulai, persiapkan bahan-bahan berikut:
5 sendok makan tepung terigu
gula pasir (sesuai selera)
2 sendok makan mentega (lelehkan)
1 sendok teh garam
1 sendok teh soda kue
Setengah gelas susu cair UHT
1 butir telur
1 sendok teh bubuk coklat
Langkah pertama adalah mencampurkan telur dengan gula hingga larut dan tercampur merata.
Kemudian, tambahkan tepung terigu, soda kue, garam, susu cair dan mentega ke dalam adonan.
Aduk rata hingga terbentuk adonan yang halus.
Pisahkan adonan tersebut menjadi dua bagian.
Di salah satu bagian adonan, tambahkan bubuk coklat untuk memberikan sentuhan rasa coklat yang khas.
Aduk hingga bubuk coklat merata dalam adonan.
Saring masing-masing adonan agar tidak ada gumpalan yang mengganggu tekstur pancake.
Selanjutnya, panaskan teflon dan olesi teflon dengan margarin.
Tuangkan adonan plain pertama dan masak hingga muncul gelembung di permukaan pancake.
Balik pancake dan masak hingga kedua sisi pancake matang.
Lakukan hal yang sama dengan adonan coklat.
Selanjutnya, tumpuklah pancake secara selang-seling antara yang polos dan beraroma coklat.
Proses ini memberikan tampilan menarik dan variasi rasa yang memikat.
Sebagai penutup, Anda bisa menambahkan topping sesuai selera yaitu seperti madu, cream cheese atau buah-buahan yang segar.
Pancake Plain and Chocolate ini dapat menjadi pilihan yang lezat dan menyenangkan untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Baca: Hidangan yang Dijamin Menyegarkan dan Lezat, Yuk Coba Resep Es Buah Hongkong atau Ximilu
Kelembutan pancake yang disuguhkan dengan cita rasa coklat yang memikat menghasilkan paduan sempurna yang akan membuat sarapan atau camilan Anda lebih istimewa.
Selain kelezatannya, keuntungan membuat pancake di rumah adalah Anda dapat menyesuaikan rasa dan tekstur sesuai selera.
Selamat menikmati pancake klasik dengan sentuhan modern Plain and Chocolate yang pasti memanjakan lidah dan perut Anda. (*/CAM)
