Kupas Tuntas, gemasulawesi – Dengan kombinasi sempurna antara kelembutan pure labu yang kaya akan rasa yang siap temani waktu bersama.
Sentuhan manis dari krim keju, dan aroma rempah pai labu yang menggoda, pie labu krim ini adalah hidangan yang akan memanjakan lidah.
Proses pembuatannya pun tidaklah rumit, dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu hanya perlu siapkan bahan berikut.
Untuk pai, siapkan 4 ons krim keju, suhu ruangan, 1 kaleng (15 ons) pure labu, 1/3 cup krim kental.
Lalu 1/2 cup gula palem muda, 1 sendok teh bubuk rempah pai labu, 3 telur ukuran besar1, adonan pie beku (9 inci), keluarkan dari wadah foil dan letakkan di atas loyang pie kaca.
Dan untuk membuat krimnya, siapkan 1 cup krim kental, 3 sendok makan gula palem, 1/2 sendok teh bubuk rempah pai labu.
Baca: Siap Bikin Ketagihan! Yuk Intip Resep Puding Nasi yang Bikin Waktu Santai Jadi Makin Nikmat
Untuk memulai, panaskan oven kamu hingga suhu 375 derajat Fahrenheit (atau sekitar 190 derajat Celsius).
Pastikan rak oven terletak di bagian bawah oven, sehingga pai nanti akan dipanggang dengan sempurna.
Dengan mengatur rak di bagian bawah, panas akan merata di sekitar pai dan memastikan bahwa kulit pai matang dengan baik dan isian pai berada pada suhu yang tepat.
Baca: Yuk Intip Resep Yorkshire Pudding Berikut Untuk Hidangkan Cemilan Mewah dan Lezat Keluarga Tercinta
Ambil sebuah mangkuk sedang dan masukkan krim keju, pure labu, krim kental, gula palem, dan bubuk rempah pai labu ke dalamnya.
Campur semua bahan ini bersama-sama menggunakan mixer tangan listrik, pastikan untuk menambahkan telur satu per satu ke dalam adonan sambil terus mencampurnya.
Setelah menambahkan setiap telur, pastikan untuk mencampurnya dengan baik hingga semua bahan tercampur rata.
Baca: Yuk Simak Resep Membuat Puding Biji Chia, Cemilan Enak dan Segar Penuh Dengan Seribu Manfaat
Setelah mencampur adonan pai labu dengan baik, tuangkan adonan tersebut ke dalam kulit pai yang telah disiapkan.
Pastikan untuk meratakan adonan di atas kulit pai dengan hati-hati, selanjutnya, letakkan loyang pie di dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya.
Panggang pai di atas loyang selama sekitar 50 hingga 60 menit, setelah pai matang, keluarkan dari oven dengan hati-hati dan biarkan dingin di suhu ruangan.
Baca: Siap Jadi Cemilan Favorit Baru Buat Keluarga, Yuk Simak Resep Membuat Puding Jagung Berikut Ini
Untuk membuat krim, ambil sebuah mangkuk yang telah didinginkan sebelumnya untuk membuat krim kocok.
Tuangkan krim kental ke dalam mangkuk tersebut dan mulailah mengocoknya menggunakan mixer tangan.
Teruslah mengocok krim hingga mulai mengental dan membentuk puncak lembut yang lezat.
Baca: Sajikan Hidangan yang Nikmat dan Sehat, Yuk Intip Resep Membuat Daging dan Brokoli Berikut Ini
Setelah krim kental mulai terbentuk, tambahkan gula palem dan bubuk rempah pai labu ke dalam mangkuk.
Lanjutkan mengocok krim dan bahan tambahan tersebut hingga semuanya tercampur secara merata.
Bubuk rempah pai labu akan memberikan sentuhan rasa yang kaya dan menggoda pada krim kocok kamu.
Setelah krim kocok selesai, ambil pai yang telah matang dan dingin, oleskan krim kocok secara merata di atas permukaan pai.
Pastikan untuk menyajikannya segera agar krim kocok tetap segar dan lezat, dan nikmati kelezatan dari pai labu krim. (*/Rahmiya)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News
