Kupas Tuntas, gemasulawesi – Camilan menjadi hidangan pelengkap di berbagai suasana saat berkumpul dengan keluarga maupun teman.
Banyak bahan yang bisa digunakan untuk membuat camilan yang memiliki rasa lezat dan tentu nya mudah dibuat.
Salah satu camilan yang bisa dibuat dengan menggunakan bahan dasar kentang yaitu bola kentang sosis.
Baca : Bikin Nagih! Intip Resep Mudah Membuat Camilan Lezat Stik Kentang Keju
Berikut adalah resep bola kentang sosis yang lezat dan dapat dijadikan sebagai camilan atau hidangan pembuka.
Bahan-bahan yang diperlukan ialah empat buah kentang, kukus dan haluskan, empat buah sosis, potong menjadi beberapa bagian.
Satu butir telur, tiga sendok makan tepung terigu, setengah sendok teh bubuk bawang putih.
Baca : Mari Coba Resep Mudah Membuat Sambal Keripik Kentang Kering Sajian Nikmat Penggugah Selera
Setengah sendok teh garam, seperempat sendok teh merica bubuk dan minyak goreng secukupnya.
Cara membuatnya campurkan kentang halus, telur, tepung terigu, bubuk bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk besar.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik ambil sejumput adonan kentang, pipihkan di tangan, dan letakkan sepotong sosis di tengahnya.
Baca : Bikin Ngiler! Yuk Coba Resep Mudah Kentang Kecap Sajian Lezat untuk Keluarga
Bungkus sosis dengan adonan kentang hingga rapi dan membentuk bola. Ulangi langkah ini untuk sisa adonan dan sosis.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang-tinggi, goreng bola kentang sosis dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang.
Pastikan untuk membalik bola agar matang merata angkat bola kentang sosis yang telah matang dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Baca : Kentang Mustofa Sajian Nikmat Khas Indonesia, Yuk Coba Resep Mudah Membuatnya
Sajikan bola kentang sosis sebagai camilan atau hidangan pembuka bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
Bola kentang sosis ini memiliki tekstur kentang yang lembut dan rasa gurih dari sosis di dalamnya.
Cocok dinikmati saat hangout bersama teman atau sebagai hidangan di acara keluarga selamat mencoba!. (*/Siti)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di : Google News
