Parigi moutong, gemasulawesi – Peringatan Harkannas ke-9 di Kabupaten Parigi moutong dimeriahkan dengan lomba memasak serba ikan yang diikuti 30 Provinsi di Indonesia.
Dalam pertandingan tersebut berbagai olahan makanan berbahan ikan disajikan oleh peserta yang berpartisipasi dalam pertandingan itu.
“Penilaian dilakukan oleh juri Nasional yang telah disiapkan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP),” jelas Kadis Kelautan dan Perikanan Sulteng, Moh Arif di lokasi lomba memasak Auditorium Kantor Bupati Parigi moutong, Minggu 20 November 2022.
Tujuan dari pertandingan itu sendiri dimaksudkan untuk mempromosikan makanan yang berbahan serba ikan.
Dimana ikan kata dia, diharapkan bisa menjadi salah satu penopang ketahanan pangan nasional saat menghadapi ancaman krisis pangan.
“Ikan adalah komoditas laut yang bernilai gizi sangat tinggi, disatu sisi juga memiliki nilai ekonomis. Kami mengapresiasi kegiatan ini telah sukses dilaksanakan oleh pemerintah daerah Parigi moutong,” tuturnya.
Baca: Peluang Parigi Moutong Mendukung IKN dari Sektor Pertanian
Ia menjelaskan, pelaksanaan Harkanas ke-9 adalah kebanggaan bagi Pemrov Sulawesi tengah, khususnya Parigi moutong.
Menurutnya, kegiatan ini untuk pertama kalinya dilaksanakan diluar Ibu Kota Negara Provinsi DKI Jakarta.
“Melalui kegiatan ini kami berharap masyarakat bisa lebih menikmati dan mengembangkan olahan makanan berbahan baku ikan kedepannya. Sehingga bisa memberikan dampak positif terhadap ketahanan pangan Nasional,” pungkasnya.
Baca: Belasan Juru Parkir Liar Kota Palu Terjaring Razia
Sementara itu ditempat yang sama, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Parigi Moutong, Moh Nasir mengatakan, kesadaran masyarakat diharap bisa meningkat berkat acara itu.
“Ini agar masyarakat bisa menyadari ikan memiliki kandungan protein yang tinggi,” ujarnya.
Kandungan protein dan OM3 terkandung dalam ikan sangat bermanfaat bagi pertumbuhan anak, apalagi kandungan ikan juga bisa mencerdaskan dan mencegah stunting atau tengkes. (DN)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di : Google News
