Kupas Tuntas, gemasulawesi – Untuk sekedar bersantai sambil mengisi waktu luang, kamu dapat memanfaatkan waktu kamu dengan membuat cemilan enak dan sederhana.
Biskuit cokelat menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk kamu coba karena selain enak, membuat biskuit cokelat juga tidak terlalu sulit.
Jika kamu tertarik, kamu dapat menyiapkan bahan-bahan berikut yang dapat dengan mudah kamu temukan.
Baca: Kreasi Pintar Dengan Kentang dan Bombay, Berikut Resep Masakan Lezat Kentang Bombay
250 gram mentega yang telah dihaluskan, 350 gram gula merah halus, dua butir telur berukuran besar.
350 gram tepung self-raising, 100 gram bubuk coklat atau bubuk kakao, 200 gram chip cokelat atau potongan cokelat cincang.
Setelah semua bahan-bahan diatas telah siap, kamu dapat mulai membuat cemilan biskuit cokelat dengan langkah-langkah berikut.
Baca: Cocok Untuk Sarapan, Yuk Simak Resep Pancake Mentega Kacang yang Mudah dan Lezat
Siapkan mangkuk berukuran sedang lalu masukkan mentega bersama dengan gula halus, kemudian kocok sampai tekstur menjadi lembut.
Setelah itu, masukkan telur mulai untuk mengocok telur satu demi satu.
Selanjutnya, ayak tepung dan bubuk cokelat atau kakao diatas campuran mentega, kemudian aduk sampai tercampur merata, dan lipat adonan dengan chip cokelat.
Baca: Siap Temani di Tengah Terik Matahari, Yuk Intip Resep Mudah Pembuatan Es Krim Stroberi
Adonan yang telah dibuat umumnya dapat tahan selama dua hari di dalam lemari es, atau juga dapat digunakan langsung.
Pada tahan memanggang adonan, panaskan terlebih dahulu oven sampai dengan 190C/170C, kemudian siapkan loyang.
Untuk adonan yang telah mengeras, gulung adonan menjadi bulat lalu pipihkan, untuk adonan yang masih cair, gunakan dua sendok makan dan ketakkan di loyang.
Baca: Bikin Makan Malam jadi Mewah dan Nikmat, Yuk Intip Resep Memasak Udang Panggang
Panggang adonan selama kurang lebih 12 sampai 15 menit hingga adonan menjadi lebar dan kering di luar.
Biskuit yang sudah matang dapat di dinginkan terlebih dahulu sebelum dimakan, atau dapat juga langsung dimakan dengan kondisi hangat.
Biskuit cokelat siap disantap, untuk rasa yang semakin nikmat, kamu bisa memakannya dengan mencelupkan ke minuman hangat seperti cokelat panas atau susu, selain itu, biskuit cokelat dapat tahan hingga tiga hari.
Baca: Ramah Anak! Wisata Umbul Senjoyo Salatiga Cocok jadi Tujuan Refreshing, Airnya Super Jernih
Biskuit cokelat sangat cocok untuk menjadi teman ketika kamu ingin bersantai, kamu juga bisa menjadikan cemilan ini sebagai sebuah ide yang cemerlang untuk memulai usaha kecil. (*/Rahmiya)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News
