Kupas Tuntas, gemasulawesi – Di antara segala kreasi cemilan lezat yang ada, ada satu resep yang akan membawa kamu ke sebuah petualangan rasa yang luar biasa.
Kamu dapat mencoba puding chia cokelat, sebuah masterpiece kuliner yang menyatukan kelezatan dan nutrisi dalam sebuah mangkuk.
Tidak hanya sekadar pencuci mulut biasa, puding chia cokelat ini adalah sebuah seni rasa yang melibatkan keajaiban tekstur dan paduan rasa yang menggoda.
Baca: Simak Resep Sup Sayur Asparagus, Memadukan Gizi Beserta Kenikmatan dalam Setiap Sendoknya
Dalam setiap gigitannya, kamu akan merasakan kekenyalan lembut dari biji chia yang dipadukan dengan aroma dan cita rasa cokelat yang memikat.
Sebuah harmoni sempurna yang memenuhi selera sekaligus memberikan manfaat kesehatan yang tak terhingga.
Dengan bahan-bahan yang sangat mudah untuk kamu temukan, serta langkah yang tidak terlalu rumit, puding chia cokelat dapar segera kamu nikmati.
Untuk membuatnya, kamu hanya perlu menyiapkan 60 gram biji chia, 400ml susu almond tanpa gula atau susu hazelnut, 3 sendok makan bubuk kakao.
Lalu siapkan 2 sendok makan sirup maple, setengah sendok teh ekstrak vanila, serpihan kakao, campurkan, dan buah beku untuk penyajian.
Untuk membuat puding chia cokelat, ikuti langkah-langkah berikut, ambil sebuah mangkuk besar dan tambahkan 60 gram biji chia.
Tambahkan 400ml susu almond tanpa gula atau susu hazelnut ke dalam mangkuk yang sama.
Kemudian masukkan 3 sendok makan bubuk kakao, 2 sendok makan sirup maple, dan setengah sendok teh ekstrak vanila ke dalam mangkuk.
Untuk memberikan sedikit rasa gurih, tambahkan sedikit garam laut ke dalam campuran, aduk semua bahan dengan hati-hati hingga tercampur rata.
Tutup mangkuk dengan plastik cling film untuk menjaga kebersihan dan menghindari bahan-bahan dari kontaminasi.
Tempatkan mangkuk di dalam lemari es dan biarkan campuran mengental selama minimal 4 jam atau semalaman.
Hal ini akan memungkinkan biji chia menyerap cairan dan menghasilkan tekstur yang lezat, setelah puding chia mengental, ambil empat gelas atau mangkuk saji.
Sendokkan puding chia ke dalam masing-masing gelas dengan hati-hati, sebagai hiasan, tambahkan beberapa buah beku di atas puding.
Kamu dapat menggunakan berbagai jenis buah sesuai selera, lalu taburkan serpihan kakao di atas puding untuk menambahkan sentuhan dekoratif dan sedikit rasa cokelat yang lebih.
Puding chia cokelat siap disajikan, kamu dapat menikmatinya segera atau menyimpannya di lemari es untuk dinikmati nanti, selamat mencoba! (*/Rahmiya)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News
