Kupas Tuntas, gemasulawesi – Di balik setiap gigitan, tersembunyi kenangan manis dan aroma yang menghantarkan kita pada momen-momen penuh keceriaan.
Bolu Jadul, cemilan kue yang simpel namun dapat selalu menghadirkan kebahagiaan dalam setiap sajian untuk kamu dan kelurga tercinta.
Bolu jadul adalah hidangan klasik yang tak pernah kehilangan pesonanya, mengingatkan kita pada waktu-waktu yang penuh dengan kehangatan dan kebahagiaan.
Baca: Resep Lumpia Basah Spesial untuk Keluarga, Tradisi Masak Memasak yang Berkesan
Berikut adalah resep untuk membuat adonan kue dengan menggunakan bahan-bahan berikut ini, persiapkan 200 gram tepung terigu.
Kemudian persiapkan bahan seperti butir telur, 150 gram gula pasir, 250 gram margarin, dan juga 1 sendok teh baking powder.
Kamu bisa memulainya dengan mencampurkan bahan seperti gula pasir dan telur dalam sebuah wadah dengan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi.
Baca; Yuk Simak Resep Manisan Mangga Segar ala Rumahan, Bikin Sore Kamu jadi Makin Seru!
Lalu kocoklah campuran adonan tersebut selama 10 sampai dengan 15 menit agar adonan mengembang dengan baik.
Sementara itu kamu dapat sediakan wadah di tempat terpisah, lalu mulai campurkan tepung terigu dan baking powder.
Setelah itu, tambahkan campuran tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan telur dan gula sedikit demi sedikit secara perlahan agar tidak menggumpal.
Baca: Resep Manisan Kolang-kaling, Wujudkan Kreatifitasmu dalam Camilan Asik dan Mudah!
Pastikan untuk mencampurkannya secara merata sampai semua bahan adonan dapat tercampur dengan sempurna.
Setelah itu, tuangkan margarin yang telah dicairkan ke dalam adonan dan gunakan spatula untuk mengaduknya.
Saat mengaduk, lakukan gerakan melipat adonan ke satu arah secara hati-hati serta selalu pastikan agar margarin tercampur dengan merata dalam adonan.
Baca: Resep Nugget Tahu yang Renyah, Menu Camilan Hits yang Bisa Banget Dibikin Ala Rumahan!
Hal itu dilakukan sehingga adonan tidak akan menjadi bantet dan usahakan untuk mengaduk dengan teliti agar semua bahan terintegrasi dengan baik.
Sebelum memasukkan adonan ke dalam loyang, olesilah permukaan loyang dengan sedikit margarin agar adonan tidak lengket.
Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin tadi, selanjutnya, panggang adonan dalam loyang menggunakan api sedang selama kurang lebih 30 menit. Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan Bolu Panggang dari loyang dengan hati-hati.
Untuk penyajian, potonglah Bolu Panggang sesuai dengan selera kamu, kamu dapat menikmatinya dalam potongan-potongan yang diinginkan. (*/Rahmiya)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News
