Kupas Tuntas, gemasulawesi – Hayo, siapa di sini pecinta telur? Jika kamu suka dengan olahan telur yang kreatif dan enak, maka resep telur gulung ini wajib banget kamu coba!
Gimana nggak menarik, telur yang digulung dengan lembut dan dilengkapi dengan berbagai pilihan isian yang lezat.
Dengan saus sambal sebagai teman setia, rasanya pasti bikin lidah kamu bergoyang kebahagiaan!
Baca: Resep Nugget Ayam dengan Bahan Sederhana, Alternatif Lezat untuk Camilan Sehat buat Keluarga!
Dalam resep ini, diperlukan 3 butir telur yang akan digunakan sebagai bahan utama, selain itu, tambahkan kaldu bubuk secukupnya untuk memberikan cita rasa yang kaya pada telur.
Tambahkan juga lada bubuk secukupnya untuk memberikan sentuhan pedas, selanjutnya, tambahkan 5 sendok makan air ke dalam adonan untuk menciptakan kelembutan pada telur.
Jangan lupa untuk menambahkan 1 sendok teh tepung tapioka sebagai pengikat adonan, terakhir, gunakan tusuk sate untuk memasak telur sesuai dengan resep yang diinginkan.
Baca: Yuk Coba Resep Pizza Teflon yang Simpel, Murah, dan Pasti Bikin Ketagihan Berikut Ini!
Langkah pertama dalam resep ini adalah mencampur telur dengan air, setelah itu, tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, dan tepung tapioka ke dalam campuran tersebut.
Pastikan untuk mengocok telur secara lepas agar semua bahan tercampur dengan baik dan adonan menjadi berbusa.
Pastikan untuk mengocok adonan secara menyeluruh agar semua bahan tercampur dengan rata dan adonan menjadi berbusa.
Baca: Resep Bakpao Kukus Kenyal yang Super Mengenyangkan, Wujud Cinta Dalam Sebatang Roti yang Lembut!
Proses mengocok ini akan menghasilkan tekstur yang ringan dan mengembang saat telur dimasak, siapkan kompor dan hidupkan api untuk memulai proses memasak.
Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup banyak dalam wajan atau penggorengan, pastikan minyak benar-benar panas sebelum melanjutkan.
Ambil sekitar 1 hingga 3 sendok makan adonan telur yang telah disiapkan sebelumnya, tuangkan adonan telur ke dalam minyak panas dengan hati-hati.
Baca: Yuk Simak Resep Manisan Mangga Segar ala Rumahan, Bikin Sore Kamu jadi Makin Seru!
Selanjutnya, ambil tusukan sate atau tusuk gigi dan gulung telur yang sedang digoreng dengan lembut.
Dengan menggunakan tusukan sate, gulung segera telur secara perlahan dan pastikan telur tergulung dengan rapi.
Setelah itu, angkat telur gulung dari minyak panas dan tiriskan untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Baca: Resep Manisan Kolang-kaling, Wujudkan Kreatifitasmu dalam Camilan Asik dan Mudah!
Setelah selesai, telur gulung siap disajikan, nikmati telur gulung yang renyah dan lezat ini dengan menambahkan saus sambal sebagai pelengkap.
Saus sambal akan memberikan rasa pedas dan tambahan cita rasa yang menggugah selera pada telur gulungmu. (*/Rahmiya)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News
