Kupas Tuntas, gemasulawesi – Olahan masakan Indonesia yang bisa dijadikan cemilan, makanan ringan atau minuman segar.
Rasa buah nangka yang manis dan asam menciptakan kesegaran yang mengandung banyak manfaat nangka.
Nangka secara alami mengandung berbagai vitamin yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Banyak orang terkadang menganggap bahwa buah hanyalah makanan atau cemilan, padahal wajarnya tanpa makan buah badan kita tidak segar dan kulit terlihat kering.
Baca: Yuk Intip Resep Mudah Soto Ayam Lamongan yang Lezat
Selain mendapatkan vitamin dari mengonsumsi buah, Anda juga bisa mengolah buah sebagai minuman dan sebagai bahan perawatan kecantikan.
Kali ini kami akan menyajikan resep aneka kreasi buah, cara membuat manisan dari buah-buahan.
Manisan nangka dapat disajikan dalam berbagai kesempatan dan suasana, pembuatannya sangat sederhana, hanya membutuhkan ketelitian dalam kebersihan dan kesabaran dalam proses pematangannya.
Tentu saja, sebelum Anda mulai membuat, ada langkah-langkah terpenting yang tidak boleh dilewati.
Baca: Yuk Simak Resep Mudah Membuat Manisan Kelengkeng yang Cocok Disajikan Saat Cuaca Panas
Bahan yang diperlukan untuk membuat manisan nangka ialah pertama seperempat buah nangka yang memiliki ukuran besar.
Seperempat sendok teh kapur sirih, dua liter yang digunakan untuk merendam dan merebus serta tiga perempat kilogram gula pasir.
Cara membuatnya ialah pertama rendam nangka menggunakan air kapur sirih selama kurang lebih selama sepuluh menit.
Jika sudah buang air dan tiriskan, siapkan panci dan isi dengan satu liter air dan gula jangan lupa tunggu hingga mendidih.
Baca: Gampang Banget! Ini Resep Bubur Ayam Ala Chef Devina Hermawan, Nggak Perlu Jajan Lagi
Setelah mendidih masukkan nangka tunggu hingga lima menit, jika sudah matang matikan kompor dan diamkan hingga dingin.
Jangan lupa untuk memindahkan ke dalam toples dan tunggu hingga proses pematangan di toples sempurna bisa juga disimpan di dalam lemari pendingin.
Proses pemasakan menentukan enak atau tidaknya manisan buah, maka dari itu Anda perlu benar-benar mengetahui seberapa sempurna proses pematangannya.
Tips proses pemasakan yang pertama, pastikan semua peralatan dan penggunaan alat pengolah dalam keadaan bersih, steril dan saniter.
Baca: Cocok Disajikan saat Cuaca Panas, Simak Cara Mudah Membuat Manisan Jambu Air
Agar buah tidak busuk saat masak, pilihlah tempat manisan yang baru masak disimpan di tempat yang sejuk, tidak basah dan bebas dari tikus, semut, dan hewan lainnya.
Selama pemasakan, pastikan toples yang akan digunakan untuk menyimpan manisan buah tertutup rapat dan manisan buah belum disentuh atau dicicipi sebelumnya.
Dalam proses pematangan dapat juga dengan cara menyimpan toples di dalam kulkas selama masa pematangan. (*/Siti)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di : Google News
