Kupas Tuntas, gemasulawesi – Menikmati camilan lezat dan menggugah selera seperti muffin jagung madu adalah kenikmatan yang tidak dapat disangkal.
Dengan kombinasi manisnya madu alami dan kelembutan tepung jagung, muffin ini menjadi pilihan sempurna untuk menyapa hari yang cerah atau menemani secangkir teh hangat.
Setiap gigitan muffin jagung madu mengungkapkan rasa kelembutan yang tidak akan terlupakan.
Baca: Pandan Conseded Milk Cotton Cake Camilan Lezat dan Unik, Yuk Intip Resepnya
Jika kamu ingin membuat sendiri muffin jagung madu dirumah, cukup siapkan bahan seperti satu cangkir tepung jagung kuning.
Satu cangkir tepung serbaguna, satu sendok makan baking powde, setengah cangkir gula pasir, satu sendok teh garam.
Satu cangkir susu segar, dua butir telur besar, setengah stik mentega, lelehkan, dan seperempat cangkir madu.
Baca: Buat Cemilan Sendiri di Rumah, Yuk Intip Resep Kue Kering Madu Gula
Jika sudah siap semua bahan, pertama oastikan oven terpanaskan hingga suhu 400 derajat Fahrenheit (200 derajat Celsius) sebelum memasak.
Biarkan oven sampai kepada suhu yang tepat selama beberapa menit setelah mencapai suhu yang diinginkan.
Pastikan suhu tetap stabil sebelum memasukkan makanan ke dalam oven hasil yang diinginkan.
Baca: Manjakan Lidah Dengan Cemilan Enak, Yuk Intip Resep Pie Tomat Berikut Ini
Ambil sebuah mangkuk besar dan masukkan tepung jagung, tepung serbaguna, baking powder, gula, dan garam ke dalamnya.
Campurkan bahan-bahan kering tersebut bersama-sama sehingga tercampur dengan baik.
Di mangkuk terpisah, ambil susu segar, telur, mentega yang telah dilelehkan, dan madu, kocok bahan-bahan basah tersebut secara merata hingga tercampur dengan baik.
Baca: Pecinta Cokelat Wajib Coba, Yuk Lihat Resep Cemilan Puding Brownies Berikut Ini
Selanjutnya, tuangkan campuran basah ke dalam mangkuk yang berisi bahan kering, pastikan untuk mencampurkannya dengan baik sehingga semua bahan tercampur rata.
Kamu dapat menggunakan spatula atau sendok besar untuk mengaduk adonan hingga merata.
Pastikan hingga tidak ada lagi gumpalan tepung yang tersisa dan adonan terlihat homogen, setelah mencapai konsistensi yang baik, adonan siap digunakan.
Baca: Resep Teh Kue Dengan Sirup Susu dan Krim Whipped Madu-Lemon
Siapkan sebuah loyang muffin berukuran 12 cup, kemudian letakkan cup kertas muffin di dalamnya.
Pastikan setiap cup kertas berada pada setiap ruang di loyang muffin, selanjutnya, bagi adonan jagung yang telah dipersiapkan sebelumnya secara merata ke dalam masing-masing cup kertas.
Usahakan agar jumlah adonan yang ditempatkan di setiap cup kertas seragam, sehingga nantinya hasilnya akan merata saat dipanggang.
Baca: Segarkan Tenggorokan Dengan Minuman Lezat, Yuk Intip Resep Teh Susu Stroberi Berikut
Setelah selesai mengisi adonan jagung ke dalam cup kertas muffin, panaskan oven sesuai dengan instruksi yang telah diberikan sebelumnya.
Panggang muffin di dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 15 menit, atau sampai muffin berwarna keemasan.
Pastikan agar terus memantau muffin saat dipanggang agar tidak terlalu lama dan tidak terlalu cepat.
Setiap oven memiliki karakteristik yang berbeda, jadi waktu panggang yang tepat bisa sedikit bervariasi.
Ketika muffin sudah mulai berwarna keemasan dan matang, keluarkan dari oven dan biarkan sedikit mendingin sebelum disajikan. (*/Rahmiya)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News