Kupas Tuntas, gemasulawesi – Jika kita pernah menyaksikan acara Korea yang menampilkan jajanan pinggir jalan berupa corndog, tentu kita tak bisa mengabaikan kelezatan dan daya tariknya.
Di Korea, camilan ini dikenal sebagai hotdog, dan tidak hanya memiliki cita rasa yang menggoda, tetapi juga tampil dalam penampilan yang menggiurkan.
Dengan isian sosis dan keju mozzarella yang meleleh ketika digigit, corndog ini menjadi favorit banyak orang.
Baca: Kuliner Sederhana tapi Rasa Menggugah Selera, Yuk Intiplah Resep Cara Membuat Sago Gula Melaka
Ternyata, kita bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.
Berikut adalah resepnya:
Bahan:
Baca: Yuk Coba Resep Curry Puff Camilan Enak dan Lezat untuk Dimakan Bersama Keluarga
5 buah sosis
Keju mozzarella potong sepanjang 2 atau boleh 3 ruas jari sebanyak potongan sosis
Tusuk sate seperlunya saja
Baca: Variasi Sarapan yang Lezat dan Rasanya Wah! Ini Dia Resep Cara Membuat French Toast Roll
Bahan Pelapis Basah:
200 gr tepung terigu
120 ml air
130 ml susu cair
2 butir telur
baking powder
garam
gula pasir
Pelapis Kering:
Baca: Rahasia Membuat Pempek Dos Tanpa Ikan yang Lezat dan Hemat, Begini Resepnya!
Tepung roti/panir secukupnya
Saus Pelengkap:
Saus sambal, saus tomat, mayonnaise
Cara Membuat:
Tusukkan sosis dan juga keju mozzarella ke masing-masing tusukan sate.
Baluri setiap tusukan sosis dan juga keju mozarella tersebut dengan tepung terigu.
Campurkan bahan pelapis, terkecuali tepung panir.
Aduk rata adonan hingga adonan tersebut bertekstur sangat kental dan pastikan tidak terlalu encer.
Kemudian, celupkan setiap tusukan ke dalam adona tersebut.
Baca: Minuman yang Cocok Diminum untuk Penyegar Dahaga, Yuk Dicobain Resep Cara Membuat Cendol Thailand
Selanjutnya, baluri dengan tepung panir.
Remas-remas agar adonan menempel dengan sempurna.
Simpan di dalam kulkas selama kurang lebih hingga 30 menit.
Baca: Yuk Coba Resep Cara Membuat Mango Sago yang Lezat dan Cita Rasa Memikat
Goreng corndog dengan minyak agak banyak agar matang merata.
Akan lebih baik jika sampai tenggelam. Goreng dengan api kecil.
Corndog atau hotdog Korea yang gurih dan lezat kini siap dinikmati dengan saus sambal, saus tomat, atau mayonnaise sebagai pelengkap.
Dengan membuatnya sendiri di rumah, Anda tidak hanya dapat menyesuaikan isian sesuai selera tetapi juga menikmati kelezatan Korea kapan pun tanpa harus pergi ke pinggir jalan.
Camilan yang satu ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman di waktu santai. (*/CAM)
