Kupas Tuntas, gemasulawesi – Muffin adalah salah satu camilan yang sangat digemari oleh banyak orang.
Kelembutan dan cita rasa manisnya seringkali menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani segelas teh atau kopi.
Salah satu varian muffin yang sangat disukai adalah Banana Chocolate Muffin Super Moist.
Muffin ini tidak hanya lezat tetapi juga tetap segar hingga beberapa hari setelah pembuatan.
Bahan utama dalam resep Banana Chocolate Muffin ini adalah pisang.
Ketika pisang yang sudah sangat matang digunakan, hasil muffin akan lebih lezat dan moist.
Pisang ambon atau Cavendish yang sudah haluskan menjadi dasar adonan muffin ini.
Kombinasi antara pisang yang manis alami dan rasa cokelat yang khas memberikan sensasi yang luar biasa.
Salah satu hal menarik dalam resep ini adalah penggunaan minyak goreng sebagai pengganti mentega.
Baca: Yuk Coba Resep Strawberry Milk Puding yang Cocok Dinikmati Ketika Terik Matahari
Meskipun terdengar tidak biasa, minyak goreng menjadi kunci utama agar muffin tetap moist.
Selain itu, resep ini hanya menggunakan satu butir telur, sehingga lebih ekonomis dan cocok bagi yang memiliki persediaan terbatas di dapur.
Selain bahan utama, bahan kering seperti tepung protein rendah, coklat bubuk, baking powder, dan baking soda juga digunakan.
Pasta vanilla digunakan untuk memberikan aroma dan rasa yang khas pada muffin.
Selain itu, Chococip digunakan sebagai tambahan untuk memberikan sensasi gigitan cokelat yang nikmat.
Proses pembuatan Banana Chocolate Muffin sangat sederhana. Pisang yang sudah dihaluskan dicampur dengan gula, minyak dan telur.
Baca: Memiliki Cita Rasa Kaya dan Gurih, Intip Resep Sate Goreng Kambing yang Patut Dicoba di Rumah
Kemudian, bahan kering disaring dan dicampur dengan bahan basah.
Penting untuk tidak terlalu berlebihan dalam mengaduk adonan agar tekstur muffin tetap lembut.
Setelah semuanya tercampur rata, tambahkan Chococip untuk memberikan sentuhan manis dan cokelat pada muffin.
Baca: Jangan Lewatkan Resep Dada Ayam Panggang yang Mudah Disiapkan dengan Sederhana dan Lezat
Adonan muffin siap dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Hasilnya adalah muffin dengan tampilan ‘super high dome’ yang menggiurkan dan tekstur yang benar-benar moist.
Banana Chocolate Muffin Super Moist ini cocok sebagai camilan di pagi atau sore hari.
Baca: Yuk Coba Resep Puding Oreo Susu yang Cocok untuk Memanjakan Lidah dalam Hidangan Penutup
Muffin ini juga bisa menjadi teman yang sempurna untuk secangkir teh atau kopi.
Selain itu, resep ini cukup simpel sehingga bisa dijadikan pilihan saat Anda ingin membuat kue dengan waktu yang terbatas.
Nikmati kelezatan Banana Chocolate Muffin Super Moist ini bersama keluarga dan teman-teman.
Jadikan resep ini sebagai andalan di dapur Anda, dan buatlah muffin lezat ini kapan saja Anda menginginkannya.
Selamat mencoba! (*/CAM)
