Kesehatan, Gemasulawesi – Orang yang menderita asam urat harus berhati-hati dengan makanan yang mereka konsumsi, karena beberapa jenis makanan dapat memicu produksi asam urat dalam tubuh.
Sayuran, yang sering dianggap sebagai makanan sehat, juga bisa berbahaya bagi orang yang memiliki asam urat tinggi.
Berikut ini adalah beberapa sayuran yang harus dihindari oleh pengidap asam urat:
Baca: Makanan Lezat tapi Menyebabkan Penyakit Asam Lambung
– Kacang Polong
Kacang polong mengandung purin yang cukup tinggi, yang dapat memicu produksi asam urat dalam tubuh.
Pengidap asam urat sebaiknya menghindari makanan yang tinggi purin, termasuk kacang polong.
Baca: Mengidap Penyakit Tumor Colli, Selebriti Aurelie Moremans Ungkap Keluhannya di Kanal Instagram
– Bayam
Seperti halnya kacang polong, yang juga mengandung purin tinggi.
Selain itu, bayam juga mengandung oksalat, yang dapat menyebabkan pembentukan kristal di dalam tubuh.
Baca: Wartawan Parigi Moutong Yang Murah Senyum Itu Tutup Usia
– Kubis
Kubis termasuk dalam keluarga sayuran cruciferous, yang juga dikenal sebagai kubis-kubisan.
Sayuran ini mengandung senyawa yang disebut glukosinolat, yang dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh.
Baca: Tumbuhan Putri Malu Beserta Sejumlah Manfaatnya, Salah Satunya Atasi Rematik
– Jamur
Jamur mengandung banyak purin, yang dapat memicu produksi asam urat.
Selain itu, jamur juga mengandung senyawa yang disebut beta-glukan, yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.
Baca: Mulai dari Daging Merah sampai Makanan Laut, Simak Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat
– Asparagus
Asparagus mengandung senyawa yang disebut asparaginase, yang dapat memecah asam urat di dalam tubuh.
Namun, ini juga berarti bahwa asparagus dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh, sehingga pengidap asam urat sebaiknya menghindari sayuran ini.
Pengidap asam urat sebaiknya berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran tentang makanan yang aman untuk dikonsumsi.
Selain itu, pengidap asam urat juga perlu memperhatikan pola makan mereka secara keseluruhan, termasuk asupan protein, karbohidrat, dan lemak, serta membatasi konsumsi alkohol dan minuman manis.
Dengan menjaga pola makan yang sehat dan seimbang, pengidap asam urat dapat mengurangi risiko terjadinya serangan asam urat dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. (*/Haris Wahyu Pratama)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News
