Kupas Tuntas, gemasulawesi – Kamu pernah mencicipi Sate Goreng Kambing?
Jika belum, inilah saat yang tepat untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Kamu mungkin berpikir bahwa menyajikan sate kambing seperti di warung makan sulit, tetapi sebenarnya tidak terlalu sulit.
Baca: Jangan Lewatkan Resep Dada Ayam Panggang yang Mudah Disiapkan dengan Sederhana dan Lezat
Resep sate goreng kambing di bawah ini adalah panduan yang sempurna untuk mencoba cita rasa yang kaya dan gurih.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram daging kambing
Baca: Yuk Coba Resep Puding Oreo Susu yang Cocok untuk Memanjakan Lidah dalam Hidangan Penutup
100 gram ati kambing
100 gram lemak kambing (opsional, tergantung selera)
1 sendok makan mentega
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh lada bubuk
Bahan Pelengkap:
Baca: Hidangan Penutup yang Tidak Ditolak oleh Keluarga Tercinta, Yuk Coba Resep Pillow Cake
Selada
Tomat
Cabai rawit
Baca: Cocok Banget Dimakan Pakai Nasi Hangat! Yuk Coba Resep Sambal Cumi Asin yang Menggugah Selera
Jeruk nipis
Bawang merah
Cara Membuat:
Langkah pertama adalah mencuci bersih daging kambing dan memotongnya menjadi dadu sesuai selera kamu.
Potongan dadu ini akan menjadi bagian inti dari sate goreng kambing yang gurih.
Panaskan mentega dalam wajan dan tambahkan potongan daging kambing.
Baca: Rasa yang Istimewa dan Khas, Ini Dia Resep Bolu Pandan Kukus Tanpa Menggunakan Mixer!
Aduk rata hingga daging kambing berubah warna dan tercium aroma harum yang menggoda.
Tambahkan sedikit air ke dalam wajan untuk memasak daging.
Lalu, taburkan lada bubuk untuk memberikan cita rasa pedas yang khas.
Masak hingga daging menjadi empuk dan matang dengan sempurna.
Untuk memberikan rasa manis dan lengket pada sate goreng kambing kamu, tambahkan kecap manis ke dalam wajan.
Aduk terus hingga bumbu mengental dan meresap ke dalam daging.
Sate goreng kambing yang gurih ini siap disajikan.
Kamu dapat melengkapi hidangan ini dengan selada segar, potongan tomat, cabai rawit untuk sensasi pedas, irisan jeruk nipis untuk sentuhan segar dan bawang merah yang sudah diiris tipis.
Semua bahan pelengkap ini akan menambah dimensi rasa yang lebih kaya pada hidangan sate goreng kambing kamu.
Baca: Resep Combro Khas Sunda dengan Isian Oncom yang Gampang, Nongkrong Enak dengan Camilan Lezat!
Sate goreng kambing adalah hidangan yang nikmat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Selain rasa gurih dan lezat, hidangan ini juga memiliki cita rasa khas kambing yang unik.
Kamu dapat menghidangkan sate ini sebagai hidangan utama atau hidangan pembuka di berbagai kesempatan, seperti arisan, pesta, atau bahkan sebagai hidangan istimewa saat berkumpul bersama.
Baca: Resep Cenil, Kombinasi Sederhana Singkong dan Kelapa Parut yang Menggugah Selera
Resep ini sederhana dan mudah diikuti, dan hasil akhirnya akan memanjakan lidah kamu dengan kelezatan sate goreng kambing yang sempurna.
Selamat mencoba menciptakan hidangan lezat ini di rumah kamu sendiri! (*/CAM)
