Kupas Tuntas, gemasulawesi – Cuaca yang sedang panas-panasnya memang paling pas jika ditemani dengan yang dingin-dingin.
Es krim dapat menjadi pilihan yang sangat cocok untuk menemani waktu bersantai atau waktu luang kamu.
Selain rasa es krim yang enak dan bervariasi, es krim juga siap bantu kamu turunkan suhu tubuh yang panas akibat cuaca ekstrem diluar.
Baca: Intip Resep Masakan Makaroni Keju Panggang Berikut, Cocok Disantap Bersama Keluarga
Namun, tentu saja selain kamu dapat membelinya langsung, kamu juga dapat mencoba untuk membuat es krim sendiri dirumah.
Salah satu cemilan es krim yang patut kamu coba untuk buat sendiri yaitu es krim sandwich.
Menggabungkan antara es krim yang lezat dan creamy, dan perpaduan antara sandwich yang membuat kenyang, siap temani jadi kesukaan keluarga.
Baca: Bikin Masakan Mewah dan Nikmat di Rumah, Yuk Intip Resep Pasta Jamur Krim Berikut
Jika kamu tertarik, kamu hanya perlu untuk menyiapkan beberapa bahan seperti setengah cangkir tepung terigu serbaguna.
Setengah cangkir bubuk kakao, setengah sendo teh garam halus, seperempat sendok teh baking powder.
Lalu siapkan enam sendok makan mentega tawar yang dilelehkan, dua sendok makan shortening.
Baca: Temani Ngemil dengan Masakan Cepat Saji, Berikut Resep Burger Ayam ala Korea
Satu cangkir gula dan dua butir telur berukuran besar, satu sendok teh ekstrak vanila serta dua wadah es krim.
Jika semua bahan diatas tadi sudah siap dan lengkap, maka kamu dapat memulai untuk langkah membuatnya.
Pertama, panaskan terlebih dahulu oven sampai dengan suhu 350 derajat, selama menunggu, alasi dua loyang dengan kertas roti.
Baca: Cocok Untuk Para Penggemar Drama Korea, Yuk Intip Resep Masakan Nasi Goreng Kimchi Berikut!
Siapkan mangkuk kecil lalu tambahkan tepung terigu, garam, baking soda, dan bubuk kakao lalu aduk hingga rata.
Siapkan juga mangkuk yang lain lalu kocok gula, mentega dan shortening dengan mixer sampai bertekstur lembut.
Setelah itu masukkan vanilla dan telur lalu kocok sampai halus, lalu gunakan sendok untuk mengaduk rata campuran tepung hingga halus.
Baca: Makan Enak dan Sehat, Yuk Intip Resep Masakan Sate Ayam Salad Berikut Ini
Gunakan sendok ukur adonan kue sebesar 2 sendok makan, letakkan 6 adonan kue di setiap loyang, dengan menjaga jarak antara setiap kue.
Panggang hingga bagian pinggir kue mengeras dan bagian tengahnya masih lembut, sekitar 15 menit.
Untuk pemanggangan yang merata, putar loyang dari atas ke bawah dan depan ke belakang saat setengah waktu pemanggangan.
Baca: Makan Enak dan Sehat, Yuk Intip Resep Masakan Sate Ayam Salad Berikut Ini
Gunakan spatula untuk memindahkan kue ke rak kawat dan biarkan mendingin sepenuhnya.
Selama menunggu, letakkan wadah es krim secara miring dan gunakan pisau bergeligi untuk memotong setiap wadah menjadi 3 lingkaran yang sama.
Tempatkan disk es krim di atas loyang dan bekukan hingga siap digunakan untuk menyusun sandwich.
Untuk menyusun, keluarkan karton dari disk es krim dan susun setiap disk di antara 2 kue.
Sajikan sandwich segera atau bungkus masing-masing dengan plastik wrap dan bekukan hingga 1 minggu. (*/Rahmiya)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News
