Kupas Tuntas, gemasulawesi – Lebaran atau momen Idul Fitri adalah momen penting bagi seluruh umat Islam untuk bersilaturahmi maupun berkumpul.
Nasi goreng ialah salah satu menu makanan yang bisa menjadi alternatif sajian nikmat saat lebaran bersama keluarga.
Salah satu jenis nasi goreng yang bisa untuk dicoba ialah nasi goreng sambal yang memiliki rasa pedas namun tetap nikmat.
Cara membuatnya juga tidaklah sulit sehingga bisa dengan mudah dicoba untuk disajikan.
Baca: Unik dan Enak, Simak Cara Mudah Membuat Manisan Kulit Jeruk Bali yang Cocok Disajikan di Idul Fitri
Bahan yang diperlukan untuk membuatnya yaitu cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, nasi putih, garam, gula dan terasi.
Serta margarin untuk menumis, bakso, otak-otak, kecap manis dan juga penyedap jamur.
Cara membuatnya ialah pertama rebus bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting.
Setelah direbus bahan tersebut di blender menjadi setengah halus lalu tumis bumbu tersebut hingga harum.
Baca: Simak Resep Mudah Nasi Goreng Hongkong yang Cocok Disajikan saat Kumpul Keluarga di Libur Lebaran
Jangan lupa ketika menumis bumbu tambahkan garam, gula serta terasi agar memiliki rasa yang lebih sedap.
Selanjutnya panaskan margarin hingga meleleh masukkan bakso, otak-otak juga telur orak-arik hingga merata.
Kemudian masukkan nasi putih tumis dan aduk secara merata menggunakan api yang sedang agar tidak gosong.
Lalu masukkan sambal yang telah dibuat dari bumbu yang telah dihaluskan tadi, masak dan aduk secara merata.
Baca: Resep Mie Ayam Ala Devina hermawan, Bikin Nggak Mau Jajan di Luar Lagi!
Tambahkan kecap manis dan juga penyedap jamur secukupnya agar menambah rasa nikmat nasi goreng.
Tumis dan masak semua bahan tersebut secara merata agar tercampur secara penuh dan semua bumbu meresap sempurna.
Masak dan aduk menggunakan api kecil hingga tercium aroma harum dari nasi goreng.
Jika sudah tercium aroma harum matikan api dan angkat, sajikan nasi goreng dengan sayuran segar lainnya agar menambah tampilan menjadi semakin menarik. (*/Siti)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di : Google News
