Kupas Tuntas, gemasulawesi – Intip resep tahu gejrot khas Cirebon berikut ini yuk!
Resep tahu gejrot khas Cirebon ini bisa Anda jadikan sebagai referensi ide jualan yang murah dan mudah.
Tidak membutuhkan banyak bahan, resep tahu gejrot ini mudah untuk ditiru siapa saja.
Baca: Yuk Coba Resep Pepaya Muda Tumis yang Gurih dan Lezat
Ibu–ibu yang ingin menambah pemasukan bisa mencoba memasarkan makanan khas Cirebon yang satu ini.
Dilansir dari YouTube CeceromedKitchen_1228, inilah resep tahu gejrot khusus untuk Anda!
Resep tahu gejrot bisa untuk 4-5 porsi
Baca: Bikin Nasi Habis! Resep Ayam Kecap Idola Keluarga, Gampang Bikinnya, Lezat Rasanya!
Bahan yang Diperlukan:
20 buah tahu pong (jika ada tahu Sumedang akan jauh lebih enak)
Minyak goreng
Baca: Menggoda Selera Yuk Simak Resep Mudah Membuat Manisan Carica
Garam dan penyedap secukupnya untuk membumbui tahu
Bahan Kuah Tahu Gejrot:
1 sdt asam jawa diberi air
Baca: Yuk Simak Resep Mudah Membuat Manisan Kelengkeng yang Cocok Disajikan Saat Cuaca Panas
70 gram gula aren
3 sdm kecap manis
500 ml air
Baca: Segar dan Lezat, Yuk Intip Resep Mudah Membuat Manisan Rambutan Nanas
1 sdt garam
Bahan Sambal Tahu Gejrot
3 buah cabe merah keriting
Baca: Segar dan Menggugah Selera, Yuk Simak Resep Mudah Membuat Manisan Belimbing
50 gram cabe rawit merah dan Ijo
3 siung bawang putih
9 siung bawang merah
Baca: Nagih! Resep Ayam Geprek Rumahan yang Gampang dan Praktis, Cocok untuk Ide Jualan
Cara Membuat:
Pertama-tama siapkan tahu yang akan dimasak
Bumbui tahu menggunakan garam dan penyedap secukupnya supaya menciptakan rasa gurih
Baca: Segar dan Menggugah Selera, Yuk Intip Resep Mudah Membuat Manisan Pepaya Nanas
Selanjutnya panaskan minyak dan goreng tahu hingga tingkat kematangan sesuai selera
Setelah tahu matang maka lanjut dengan menyiapkan bahan kuah
Siapkan asam jawa dalam mangkok lalu tambahkan air supaya asam larut
Baca: Yummy! Simak Resep Mudah Membuat Nasi Goreng Kecap Sosis yang Cocok saat Berkumpul dengan Keluarga
Kemudian masukkan gula aren, asam jawa, garam, kecap manis lalu aduk sampai semua rata
Tidak perlu masak terlalu lama, cukup sampai mendidih saja
Lanjut dengan menghaluskan semua bahan sambal tahu gejrot
Baca: Enak dan Mudah dibuat, Yuk Simak Resep Mudah Nasi goreng Terasi
Ulek kasar saja sambal tersebut
Setelah diulek, tambahkan kuah yang sudah matang
Kemudian campurkan dengan tahu yang telah digoreng
Baca: Gurih dan Lezat, Yuk Intip Resep Mudah Nasi Goreng Rempah
Tahu gejrot siap disajikan sebagai cemilan atau ide jualan ibu-ibu yang mudah dan murah. Selamat mencoba! (*/Farid Zam)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News
