Kupas Tuntas, gemasulawesi – Menggabungkan rasa segar stroberi dengan kelembutan teh susu, teh susu stroberi adalah minuman yang menyegarkan dan lezat yang cocok dinikmati di cuaca yang hangat.
Dengan campuran manisnya sirup stroberi, kenyalnya mutiara boba, dan keharuman teh melati, teh susu stroberi akan memanjakan lidah dengan sensasi unik dan menyenangkan.
Untuk mulai membuatnya, kamu perlu menyiapkan seperempat cangkir madu, dua kantong teh melati.
Baca: Nikmati Kelezatan Roti Susu yang Empuk dan Nikmat Dengan Resep Berikut Ini
Satu pound stroberi segar, buang tangkainya dan iris, sejumput garam, satu bungkus mutiara boba instan berukuran 9 ons, dan satu liter susu jenis apa pun.
Jika semua bahan telah siap, mulai ke tahap pembuatan, pertama ambil panci sedang dan tuangkan 1 cangkir air ke dalamnya.
Kemudian tambahkan 1/4 cangkir (84 gram) madu ke dalam panci yang berisi air.
Baca: Yuk Intip Resep Puding Pisang Vanila Berikut, Pasti Bikin Nagih!
Nyalakan api dengan suhu sedang rendah dan aduk campuran madu dan air tersebut secara perlahan hingga madu larut sepenuhnya.
Setelah madu larut, matikan api dan ambil 2 kantong teh melati, masukkan kantong teh ke dalam panci berisi campuran madu dan air.
Pastikan kantong teh terendam sepenuhnya dalam larutan, biarkan kantong teh melati merendam dalam campuran tersebut selama 10 menit.
Baca: Makan Sehat dan Enak, Berikut Resep Salad Kentang dengan Krim Mayo Siap Temani Waktu Luang
Selama proses perendaman, teh melati akan melepaskan aroma dan rasa yang khas ke dalam campuran madu dan air.
Hal ini akan memberikan sentuhan harum dan lezat pada sirup yang akan dibuat nantinya.
Angkat kantong teh melati dari panci, dan sekarang saatnya menambahkan stroberi segar yang sudah diiris dan sejumput garam ke dalam campuran madu dan air.
Baca: Habiskan Waktu Luang Dengan Membuat Kreasi Cemilan, Yuk Intip Resep Kue Es Krim Itali Berikut
Setelah itu, nyalakan api dan biarkan campuran mendidih dengan sesekali diaduk dan diaduk agar stroberi hancur dan campuran mengental menjadi sirup yang lezat.
Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 15 hingga 20 menit, penting untuk terus mengaduk campuran ini agar tidak lengket atau terbakar di bagian bawah panci.
Saring sirup dengan menggunakan saringan atau kain kasa untuk menghilangkan semua partikel yang tidak larut.
Baca: Cemilan Sehat Ala Rumahan, Berikut Resep Membuat Roti Alpukat
Buang ampasnya dan biarkan sirup tersebut dingin di dalam lemari es sampai siap disajikan.
Proses penyaringan dan pendinginan ini akan memastikan bahwa sirup stroberi yang dihasilkan bening dan halus, siap untuk dicampurkan dengan boba pearls dan susu.
Untuk menghidrasi kembali mutiara boba, ikuti petunjuk yang tertera pada kemasan mutiara boba yang kamu gunakan.
Baca: Bikin Ngiler! Yuk Coba Resep Mudah Kentang Kecap Sajian Lezat untuk Keluarga
Biasanya, kamu perlu merebus mutiara boba dalam air mendidih selama beberapa menit, lalu tiriskan dan biarkan dingin selama beberapa menit.
Setelah mutiara boba terhidrasi dan didinginkan, ambil beberapa sendok mutiara boba yang sudah siap dan letakkan di bagian bawah setiap gelas.
Selanjutnya, ambil 1/4 cangkir sirup stroberi yang sudah dingin dan tuangkan ke dalam setiap gelas di atas mutiara boba.
Baca: Siap Temani Waktu Bersantai Dengan Cemilan Lezat, Berikut Resep Mudah Membuat Biskuit Cokelat
Pastikan sirup stroberi sudah cukup dingin agar memberikan sensasi segar saat disantap.
Terakhir, tambahkan susu ke dalam setiap gelas, kamu bisa menggunakan susu sesuai selera, baik itu susu sapi, susu kedelai, atau susu nabati lainnya.
Pastikan jumlah susu yang dituangkan cukup untuk mengisi gelas dengan baik, setelah itu, aduk perlahan agar semua bahan tercampur rata.
Sajikan minuman dengan menyediakan sedotan besar untuk memungkinkan Anda menikmati mutiara boba dan minuman secara bersamaan. (*/Rahmiya)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News
