Makassar, gemasulawesi – Bapanas RI atau Badan Pangan Nasional RI memberikan apresiasinya kepada Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan dengan memberikan penghargaan Sistem Manajemen Pengawasan Keamanan Pangan Segar.
Diketahui jika penghargaan tersebut diberikan kepada Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan dengan predikat A atau sangat baik.
Dalam keterangannya tanggal 23 Juni 2024, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Sulawesi Selatan, Andi Muhammad Arsjad, menyebutkan jika penghargaan yang diterima oleh Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan tidak lepas dari upaya kerja sama dari semua perangkat daerah yang terkait dalam menjaga keamanan.
Baca Juga:
Bertema Harmony, Festival Beautiful Malino Akan Kembali Digelar pada Minggu Kedua Bulan Juli di Gowa
Dia melanjutkan jika itu juga termasuk dengan kualitas pangan.
Menurutnya, ini terutama dari aspek pemenuhan ketersediaan dan juga keterjangkauan pangan.
“Termasuk dengan kelayakan pangan serta upaya dalam menjaga mutu pangan serta keamanan pangan,” katanya.
Dikutip dari Antara, dia menambahkan upaya dalam mewujudkan ketahanan pangan tidak hanya dilihat dari aspek pemenuhan ketersediaan dan juga keterjangkauan, namun, yang tidak kalah pentingnya adalah bagaimana menjaga keamanan dan juga mutu pangan.
Dia menegaskan karena hal tersebut, pengawasan terhadap peredaran pangan segar mutlak diperlukan.
“Baik di tingkat pre market dan juga di tingkat post market,” paparnya.
Andi Muhammad Arsjad menyatakan jika salah satu upaya yang dilakukan oleh Dinas Ketahanan Pangan adalah dengan melakukan pengujian yang dilakukan di sejumlah pasar modern atau tradisional.
“Kami juga telah mempunyai kendaraan laboratorium dalam rangka menunjang uji lab yang lebih akurat dan juga lebih cepat,” pungkasnya.
Dia menerangkan bahwa hasilnya menunjukkan negatif, yakni tidak ditemukan adanya bahan makanan yang mengandung formalin atau pestisida.
“Kami juga bersyukur Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan telah mempunyai kendaraan laboratorium keliling yang dapat menjangkau pelayanan uji lab yang lebih luas, cepat dan akurat,” tandasnya.
Hadir dalam kesempatan yang sama, Kepala Bidang Keamanan Pangan Bapanas RI, Endah Zuraedah, menyampaikan ada 3 provinsi yang menerima penghargaan dan juga predikat yang sama, yaitu Aceh, DI Yogyakarta dan Sulawesi Selatan.
“Untuk provinsi yang menerima predikat baik adalah Provinsi Sumatera Utara,” ujarnya. (*/Mey)
