Kupas Tuntas, gemasulawesi – Nasi goreng ialah salah satu makanan yang disukai hampir seluruh masyarakat Indonesia.
Nasi goreng digemari oleh semua kalangan baik laki-laki maupun perempuan yang sudah dewasa dan juga anak-anak.
Sajian yang satu ini banyak disukai karena memiliki rasa yang lezat serta menggugah selera setiap orang yang akan mengkonsumsinya.
Baca : Yummy! Simak Resep Mudah Membuat Nasi Goreng Kecap Sosis yang Cocok saat Berkumpul dengan Keluarga
Salah satu jenis nasi goreng yang banyak disukai yaitu nasi goreng pete yang memiliki rasa gurih dan tentunya mudah untuk dibuat.
Bahan-bahan yang diperlukan yakni tiga piring nasi putih, dua buah sosis yang sudah iris tipis.
Satu genggam pete yang sudah dibelah dua dan dibuang kulitnya serta dua butir telur yang dikocok lepas.
Baca : Yummy! Yuk Intip Resep Mudah Nasi Goreng Sambal yang Bisa Disajikan saat Libur Lebaran
Dua siung bawang putih yang sudah dicincang halus, satu buah bawang bombay yang sudah diiris tipis-tipis.
Dua sendok makan kecap manis, satu sendok makan saus tomat, setengah sendok teh garam.
Seperempat sendok teh merica bubuk dan juga minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Baca : Simpel dan Lezat, Simak Resep Mudah Nasi Goreng Rasa Ayam Sajiku
Membuatnya cukup sederhana yakni pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
Lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum, tambahkan iris sosis, aduk rata dan tumis hingga matang.
Masukkan pete dan aduk rata tumis selama dua hingga tiga menit atau hingga pete cukup empuk.
Tambahkan nasi putih dan aduk rata serta tambahkan juga kecap manis, saus tomat, garam, dan merica bubuk aduk hingga rata.
Tuang telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan dan aduk rata hingga telur matang.
Jangan lupa untuk mengkoreksi rasa jika dirasa sudah pas maka bisa angkat nasi goreng sosis pete dari wajan dan sajikan di atas piring.
Nasi goreng sosis pete siap disajikan sebagai menu pilihan untuk keluarga tersayang di rumah. (*/Siti)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di : Google News
