Kupas Tuntas, gemasulawesi – Tidak sedikit masyarakat di Indonesia yang menjadikan nasi goreng sebagai menu makanan yang disukai.
Menu sajian yang satu ini banyak disukai karena memiliki rasa yang gurih dan juga berbagai rasa unik sesuai daerah masing-masing.
Selain itu nasi goreng adalah menu masakan yang mudah untuk disajikan serta tidak memerlukan waktu yang lama.
Salah satu menu sajian hasil kreasi unik dari nasi goreng ialah nasi goreng rempah yang memiliki rasa gurih dan lezat.
Baca: Simpel dan Lezat, Simak Resep Mudah Nasi Goreng Rasa Ayam Sajiku
Cara membuat nasi goreng rempah tidaklah sulit dan semua bahannya juga mudah untuk didapatkan.
Bahan yang diperlukan yaitu dua piring nasi putih gunakan nasi putih yang telah dingin.
Dua ratus gram daging kambing maupun sapi yang telah direbus agar memiliki tekstur yang empuk dan tidak alot.
Serta dua butir telur, dua batang daun bawang yang sudah diiris tipis-tipis maupun sesuai dengan selera.
Baca: Yuk Simak Resep Mudah Nasi Goreng Cumi yang Cocok Dihidangkan saat Liburan Bersama Keluarga
Satu hingga dua buah bawang bombay yang telah dipotong sesuai selera masing-masing serta tidak sendok makan minyak samin.
Sedangkan bumbu yang diperlukan ialah tiga siung bawang putih, lima siung bawang merah, tiga buah cabai merah dan satu buah tomat merah ukuran kecil.
Cara membuatnya ialah pertama haluskan semua bumbu hingga halus dan menambahkan satu sendok teh indian curry powder gunakan merek jaya kitchen.
Baca: Yummy! Simak Resep Mudah Membuat Nasi Goreng Kecap Sosis yang Cocok saat Berkumpul dengan Keluarga
Jangan lupa menambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya dan aduk hingga tercampur rata.
Kemudian panaskan margarin hingga panas dan meleleh tambahkan irisan bawang Bombay masak sampai harum.
Lanjutkan dengan menambahkan bumbu halus yang sudah dibuat halus hingga harum atau matang.
Masukkan irisan daging dan telur aduk hingga tercampur secara merata tambahkan juga kaldu bubuk dan garam aduk hingga merata.
Baca: Enak dan Mudah dibuat, Yuk Simak Resep Mudah Nasi goreng Terasi
Kemudian masukkan nasi dan daun bawang aduk hingga tercampur rata dan jangan lupa untuk mengkoreksi rasa.
Masak hingga agak kering dan aduk sampai semua bumbu meresap sempurna dan tetap koreksi rasa.
Jika sudah matang maka angkat dan sajikan menggunakan wadah yang menarik bisa juga menambahkan taburan bawang goreng agar lebih menarik.
Bisa juga disajikan dengan menambahkan emping melinjo goreng dan acar mentimun sesuai selera masing-masing. (*/Siti)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di : Google News
