Kupas Tuntas, gemasulawesi – Musim panas telah tiba, dan tak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati es krim lezat untuk menyelamatkan diri dari panas yang menyengat.
Bagaimana jika kita berkreasi dengan menggunakan bahan-bahan unik untuk menciptakan es krim yang istimewa?
Mari kita jelajahi resep menggugah selera untuk membuat es kul kul yang lezat dan menyenangkan.
Baca: Yuk Coba Resep Es Lilin Warna Warni, Paduan Harmonis Rasa Segar dalam Satu Gigitan
Bahan es krim kulit pisang ini terdiri dari 5 buah pisang, 5 batang stik es, 3 sendok makan coklat dcc yang telah dicincang.
2 sendok makan coklat bubuk, 2 sendok makan gula halus, 2 sendok makan minyak goreng, dan bisa ditambahkan meses atau sprinkle sesuai selera (opsional).
Langkah pertama dalam membuat es kul kul pisang adalah dengan mengupas 5 buah pisang dan menusukkan stik es pada setiap pisang.
Baca: Resep Es Kepal Milo yang Lezatnya Bikin Lupa Waktu, Paling Pas Buat Nemenin Santai!
Setelah itu, sisihkan pisang yang sudah ditusuk dengan stik es, berikutnya, panaskan minyak dalam wajan teflon dengan api kecil.
Selanjutnya, masukkan 3 sendok makan coklat dcc yang telah dicincang, 2 sendok makan bubuk coklat, dan 2 sendok makan gula halus ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
Aduk rata hingga coklat meleleh dan semua bahan tercampur dengan merata. Setelah proses aduk rata selesai, matikan api.
Baca: Resep Es Doger yang Simpel, Nikmatnya Kesegaran Campuran Santan, Tapai, dan Kelapa
Untuk melanjutkan proses pembuatan es kul kul pisang, selanjutnya celupkan pisang yang sudah ditusuk dengan stik es ke dalam campuran coklat yang telah dibuat sebelumnya.
Pastikan untuk membaurkan coklat dengan merata hingga seluruh permukaan pisang tertutupi dengan lapisan coklat yang lezat.
Setelah pisang terbalur coklat dengan merata, kamu bisa menambahkan taburan meses sebagai hiasan.
Baca: Resep Es Doger yang Simpel, Nikmatnya Kesegaran Campuran Santan, Tapai, dan Kelapa
Namun, jika kamu tidak ingin menggunakan meses, tidak masalah, kamu dapat menyesuaikan sesuai selera.
Taburan meses akan memberikan sentuhan manis dan warna yang menarik pada es kul kul pisang ini.
Setelah pisang kulit krim telah dicelupkan ke dalam coklat dan dihias dengan taburan meses sesuai selera, letakkan pisang yang sudah berbalut coklat tersebut di atas alas kertas baking.
Baca: Yuk Coba Resep Kue Dongkal, Kue Ketan Legendaris dengan Gula Merah yang Menggoda!
Biarkan pisang berada di atas alas kertas tersebut hingga lapisan coklatnya mengeras dengan baik.
Setelah proses pengerasan selesai, pindahkan pisang kulkul yang telah berlapis coklat tersebut ke dalam wadah yang sesuai, kemudian simpan dalam freezer.
Biarkan es kul kul pisang tersebut membeku sepenuhnya di dalam freezer untuk mencapai tekstur yang lezat dan nikmat saat disajikan. (*/Rahmiya)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di: Google News
