Kupas Tuntas, gemasulawesi – Menghadirkan cita rasa yang renyah di luar dan lembut di dalam, Crispy Chicken Steak menjadi pilihan yang tepat untuk menggoyang lidah Anda.
Resep sederhana ini memberikan sentuhan khas yang membuat hidangan ini istimewa.
Berikut adalah resep Crispy Chicken Steak yang lezat dan mudah diikuti:
Bahan-bahan untuk Chicken Steak:
2 buah daging ayam
3 sendok makan saus tiram
Baca: Yuk Dicoba Bikin Resep Ayam Goreng Bumbu Rujak dengan Perpaduan Pedas, Manis dan Gurih
1 sendok teh kaldu bubuk
1 sendok teh lada
50 gram tepung terigu
Baca: Yuk Bikin Resep Cara Membuat Yakitori , Sate Ala Negeri Sakura Jepang dengan Sensasi Daging Menggoda
1 sendok makan tepung maizena
150 gram tepung bumbu
1 butir telur ayam
Baca: Ini Dia Resep Garang Asem Khas Jawa Tengah, Rasa yang Memikat dengan Keasaman dari Belimbing Wuluh
Untuk Saus Steak:
1 siung bawang bombay
5 siung bawang merah
Baca: Menggoda Selera Disetiap Gigitannya, Yuk Ikuti Resep Cara Membuat Sajian Enak dari Sup Bola Udang
4 siung bawang putih
2 buah tomat
170 ml saus tomat
Baca: Yuk Bikin Resep Cara Membuat Corndog Camilan Korea yang Lezat dan Memiliki Daya Tarik Sendiri
1 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok makan saus tiram
Baca: Kuliner Sederhana tapi Rasa Menggugah Selera, Yuk Intiplah Resep Cara Membuat Sago Gula Melaka
1 sendok teh kaldu bubuk
1 sendok makan gula pasir
200 ml air
Baca: Yuk Coba Resep Curry Puff Camilan Enak dan Lezat untuk Dimakan Bersama Keluarga
Secukupnya mentega
Untuk Pelengkap:
Secukupnya Kentang
Baca: Variasi Sarapan yang Lezat dan Rasanya Wah! Ini Dia Resep Cara Membuat French Toast Roll
Secukupnya buncis
Teri medan goreng (opsional)
Cabai rawit utuh tumis sebentar (opsional)
Cara Membuat:
Saus Steak:
Rebus tomat sampai kulitnya terkelupas, hilangkan kulit dan cincang halus, sisihkan.
Panaskan mentega secukupnya.
Kemudian tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum.
Masukkan tomat yang sudah dicincang, lalu diikuti dengan air dan masukkan bumbu-bumbu, masak sampai mengental, cicipi.
Baca: Rahasia Membuat Pempek Dos Tanpa Ikan yang Lezat dan Hemat, Begini Resepnya!
Jika kurang kental, tambahkan larutan maizena.
Saring saus untuk mendapatkan konsistensi yang lembut.
Chicken Steak:
Lumuri daging ayam dengan campuran saus tiram, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
Diamkan daging ayam yang sudah dilumuri bumbu-bumbu di kulkas selama 30 menit.
Siapkan 3 piring untuk proses penggorengan: tepung terigu, telur kocok, dan campuran tepung bumbu dan tepung maizena.
Celupkan daging ayam ke piring 1, lalu ke piring 2, kemudian piring 3.
Cubit-cubit agar bisa keriting saat digoreng.
Goreng daging dengan minyak panas hingga crispy dan berwarna keemasan.
Baca: Minuman yang Cocok Diminum untuk Penyegar Dahaga, Yuk Dicobain Resep Cara Membuat Cendol Thailand
Goreng kentang hingga matang, dan rebus wortel serta buncis sebagai pelengkap.
Penyajian:
Tata Chicken Steak di atas piring.
Baca: Yuk Coba Resep Cara Membuat Mango Sago yang Lezat dan Cita Rasa Memikat
Taburkan teri medan goreng dan cabai rawit utuh tumis sebagai pilihan.
Sajikan bersama saus steak yang telah disiapkan sebelumnya.
Nikmati kelezatan Crispy Chicken Steak Anda!
Selamat mencoba dan menikmati hidangan lezat ini! (*/CAM)
