Kupas Tuntas, gemasulawesi – Saat berbuka puasa, makan kurma memang dianjurkan, namun untuk menjaga agar tubuh tetap fit dan tidak lemas saat berpuasa sepanjang hari, Anda bisa mencoba membuat ramuan Air Nabeez untuk diminum saat sahur.
Air Nabeez adalah minuman yang dihasilkan dari rendaman buah kurma atau kismis yang merupakan minuman favorit Rasulullah Shallallahu Alaihi Wa Salam.
Baca Juga : Saat Berbuka Puasa Dan Sahur Hindari Kebiasaan Buruk Ini
Membuat Air Nabeez sangatlah mudah, cukup dengan merendam beberapa butir kurma atau kismis dalam segelas air matang selama 8-12 jam.
Biasanya, proses perendaman dilakukan pada malam hari agar kurma atau kismis dapat direndam semalaman.
Meskipun Air Nabeez mirip dengan infused water, namun minuman ini memiliki manfaat kesehatan yang signifikan.
Baca Juga : Ini Dia! Kurma, si Manis dengan Segudang Manfaat Bagi yang Berpuasa
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Medicine & Health Sciences oleh Kolej University Insaniah menunjukkan bahwa Air Nabeez dapat membantu mengatasi tingkat keasaman lambung yang tinggi dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan karena mengandung serat yang cukup tinggi.
Selain itu, Air Nabeez juga bermanfaat bagi pasien arthritis dan asam urat (gout) karena dapat memengaruhi kadar asam urat dalam tubuh seseorang.
Baca Juga : Berikut 5 Efek Samping Konsumsi Kurma Terlalu Banyak
Agar manfaat air nabeez kurma atau kismis tidak berkurang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat membuatnya:
• Gunakan hanya satu jenis buah, yaitu kurma atau kismis. Jangan dicampur.
• Pilihlah kurma atau kismis yang segar dan berkualitas baik.
• Air Nabeez ini sebaiknya hanya 1-2 hari saja.
• Apabila sudah melewati hari ke-3, hukumnya haram untuk diminum karena air rendaman tersebut sudah berubah menjadi arak.
Baca Juga
• Hindari memotong atau mencincang kurma atau kismis sebelum merendamnya, karena hal ini dapat mempercepat proses fermentasi dan menghasilkan produk yang berbeda.
• Jangan menambahkan gula atau bahan tambahan lainnya ke dalam air nabeez, karena hal ini dapat mengubah sifat dan manfaat dari air nabeez tersebut.
Baca Juga : Ini Waktu Terbaik Berolahraga saat Berpuasa
• Simpan air nabeez di tempat yang sejuk dan terhindar dari sinar matahari langsung.
• Perhatikan waktu rendaman yang tepat, biasanya kurma membutuhkan waktu lebih lama daripada kismis untuk meresapkan nutrisi ke dalam air. (*/YN)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di : Google News
