Kupas Tuntas, gemasulawesi – Hampir seluruh masyarakat di Indonesia menyukai camilan sebagai hidangan disegala suasana.
Salah satu kreasi camilan yang wajib untuk dicoba yaitu camilan yang terbuat dari bahan dasar kentang.
Stik kentang keju adalah salah satu jenis camilan berbahan dasar kentang yang memiliki rasa yang gurih dan lezat.
Baca : Potato Wedges Camilan Renyah dan Menggoda Selera, Berikut Resep Mudah Membuatnya
Berikut adalah resep stik kentang keju yang lezat yang tentunya mudah dan wajib untuk dicoba.
Bahan-bahan yang diperlukan ialah empat buah kentang, kukus dan haluskan, setengah cup keju parut.
Seperempat cup tepung terigu, satu butir telur, satu sendok teh bubuk bawang putih, setengah sendok teh garam.
Baca : Lezat dan Menggugah Selera, Simak Resep Mudah Membuat Soto Ayam Suwir
Seperempat sendok teh merica bubuk dan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Cara membuatnya ialah dalam sebuah mangkuk besar, campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan keju parut.
Dan juga tepung terigu, bubuk bawang putih, garam, dan merica bubuk aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Baca : Wajib Coba! Nasi Goreng Kangkung Belacan Sajian Mudah dan Lezat
Tambahkan telur ke dalam adonan dan aduk lagi hingga semua bahan tercampur dan membentuk adonan yang lengket.
Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi stik dengan panjang sekitar tujuh hingga delapan sentimeter ulangi langkah ini hingga semua adonan habis.
Kemudian panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang-tinggi, goreng stik kentang keju dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.
Baca : Wajib Coba! Simak Resep Mudah Membuat Manisan Nangka
Pastikan untuk membalik stik agar matang merata, angkat stik kentang keju yang telah matang dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Sajikan stik kentang keju hangat sebagai camilan atau hidangan pembuka bisa menambahkan saus favorit sebagai pelengkap.
Stik kentang keju ini gurih dan renyah di luar, dengan keju meleleh di dalamnya cocok disantap saat hangout bersama teman atau sebagai camilan di acara keluarga selamat mencoba!. (*/Siti)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di : Google News
