Kupas Tuntas, gemasulawesi – Sajian nasi goreng menjadi salah satu makanan primadona bagi masyarakat di Indonesia.
Hal tersebut karena tidak sedikit orang menyukai menu makanan yang satu ini karena rasanya yang lezat.
Selain karena rasanya yang lezat nasi goreng disukai karena mudah untuk dibuat dan mudah untuk didapatkan.
Baca : Simpel dan Lezat, Simak Resep Mudah Nasi Goreng Rasa Ayam Sajiku
Salah satu jenis nasi goreng yang cocok untuk disajikan saat bersama keluarga yakni nasi goreng kari sapi yang memiliki rasa gurih.
Bahan yang diperlukan adalah tiga piring nasi putih dan dua ratus gram daging sapi yang diiris tipis.
Dua siung bawang putih yang dicin cang halus, satu buah bawang bombay diiris tipis-tipis.
Baca : Wajib Coba! Simak Resep Mudah Nasi Goreng Udang Sajian Nikmat untuk Keluarga
Dua sendok makan minyak goreng, satu sendok makan kari bubuk, dua sendok makan kecap manis.
Satu sendok makan saus tomat, setengah sendok teh garam, seperempaty sendok teh merica bubuk.
Dua butir telur yang dikocok lepas, daun bawang iris tipis untuk bahan taburan nasi goreng.
Baca : Lezat dan Cocok Disajikan, Yuk Intip Resep Mudah Membuat Nasi Goreng Jawa
Serta minyak goreng secukupnya yang digunakan untuk menumis dan menggoreng nasi.
Cara membuatnya panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang agar tidak gosong.
Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum, tambahkan iris daging sapi, aduk rata dan tumis hingga matang.
Baca : Yummy! Yuk Intip Resep Mudah Nasi Goreng Sambal yang Bisa Disajikan saat Libur Lebaran
Kemudian tambahkan juga kari bubuk dan aduk rata hingga daging sapi terbalut bumbu kari.
Langkah selanjutnya yaitu memasukkan nasi putih dan aduk hingga tercampur merata dengan bahan lainnya.
Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, dan merica bubuk jangan lupa untuk mengaduk hingga tercampur merata.
Baca : Resep Makanan Rumahan Lezat dan Mudah Dibuat
Tuang telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan dan aduk rata hingga telur matang.
Angkat nasi goreng kari sapi dari wajan dan sajikan di atas piring taburi dengan daun bawang iris.
Nasi goreng bisa juga disajikan dengan kerupuk agar semakin menggugah selera maupun tambahan sayuran seperti mentimun. (*/Siti)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di : Google News
